在海南自贸港建设浪潮与旅游业转型升级的双重背景下,职业教育承载着为产业输送高素质技能人才的重任。于海南省旅游学校这片热土上,陈婷老师的故事,正是观察职业教育如何回应时代命题的一个生动剖面。她不仅是知识的传授者,更是行业与校园之间的桥梁,是学生职业生涯的引路人。那么,陈婷的教育实践究竟有何独特之处?她的工作又如何切实影响了学生与行业?让我们通过她的故事,寻找答案。
许多人会好奇,一位优秀的行业从业者,为何选择投身相对清贫的职业教育?对于陈婷而言,这并非简单的职业转换,而是一次使命的回归。
*源于热爱的选择:陈婷在进入学校之前,已在海南高端酒店业积累了丰富的管理经验。她坦言,在行业中越深入,越能感受到一线服务与管理人才的理念与技能,同国际一流标准间的差距。这种差距,单靠企业培训难以系统性弥补,必须从人才的源头——职业教育抓起。“看到自己带过的实习生因为基础不牢而走弯路,那种感觉比完成不了业绩指标更让人焦虑。”正是这份对行业未来的责任感,驱动她走进了校园。
*将实战经验注入课堂:她的课堂从不照本宣科。一个“前厅服务与管理”的课题,她会引入自己亲身处理的客户投诉经典案例,让学生分组扮演客人、员工、经理,进行全景模拟。她最常说的一句话是:“课本告诉你标准答案,而现实会给你出无数道没有标准答案的考题。”这种案例教学法,极大地锻炼了学生的临场应变与综合决策能力。
那么,她的教学与传统教学究竟有何不同?下表清晰地展示了其核心差异:
| 对比维度 | 传统旅游职业教育模式 | 陈婷倡导并实践的融合式教育模式 |
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| 知识来源 | 主要依赖教材与大纲 | 教材、行业最新案例、真实项目任务三结合 |
| 教学场景 | 以教室、实训室为主 | 教室、校内实训基地、合作企业现场三位一体 |
| 能力侧重 | 单项技能操作熟练度 | 技能操作、客户心理把握、危机处理、跨文化沟通等复合能力 |
| 评价体系 | 期末试卷考试与技能考核 | 过程性项目成果、企业导师评价、客户(模拟)反馈多维评价 |
| 师生关系 | 教授与接收 | 导师与学徒、项目合伙人 |
这种模式的转变,源于一个核心问题的自问自答:职业教育是培养“流水线技工”,还是培养“有思想的行业从业者”?陈婷的答案坚定地指向后者。她认为,在人工智能逐渐替代重复性劳动的今天,旅游服务人才的核心竞争力在于不可替代的“人情味”、创造性和复杂问题解决能力。她的课堂,正是这些“软实力”的孵化器。
如果教学创新止步于校园围墙之内,其影响力终究有限。陈婷更深层的价值,在于她如何以个人为枢纽,撬动学校与产业资源的深度融合。
*“行走的教研室”:她利用个人行业人脉,将教研室“搬”到了企业。定期组织学生到合作酒店进行“微留学”,不是走马观花,而是沉浸式跟岗一天。学生需要提交的不是游记,而是针对某个观察到的服务环节的优化提案。这一举措,成功将多家高端酒店从单纯的实习接收单位,转变为共同参与人才培养的“战略合作伙伴”。
*项目制学习落地:她主动承接了学校与某大型旅游度假区合作的“旅游淡季营销方案”真实项目。带领学生团队,从市场调研、数据收集、方案构思到最终向企业高管汇报,全程主导。项目最终被企业部分采纳,参与的学生不仅获得了奖金,更收获了前所未有的自信与职业认知。这种以真实产出为导向的学习,极大地激发了学生的内驱力。
*反哺行业培训:陈婷并未将知识流动视为单向。她经常受邀为合作企业的员工进行培训,将职业教育中系统化的教学理念与方法带入企业内训,提升了培训效率。这让她对行业的最新痛点有了更直接的把握,反过来又丰富了她的教学素材,形成了“教学相长、校企共赢”的良性循环。
在陈婷看来,比教授技能更重要的,是塑造学生的职业品格与生涯韧性。海南旅游业的季节性波动、服务行业偶尔面临的误解与委屈,都需要强大的心理素质来应对。
*“第一课”与“最后一课”:每届新生的第一课,她从不急于讲专业,而是讲述海南旅游史上那些打动人心的服务故事,讲述这个行业如何创造美好回忆、促进文化交流的深层价值。而在学生毕业前夕的“最后一课”,她会坦诚分享行业的挑战与艰辛,引导学生树立合理的职业预期,并传授压力管理与情绪调节的具体方法。她坚信,只有认同职业价值、做好心理准备的学生,才能行稳致远。
*个性化的“成长地图”:她会为有兴趣深入发展的学生制定个性化的“成长地图”,推荐阅读书目、线上课程,甚至引荐行业内的前辈进行交流。她曾说:“我的目标不是让他们毕业后都能找到工作,而是让他们知道自己擅长什么、热爱什么,以及通往热爱的路上需要积累什么。” 这种着眼于长期发展的辅导,赢得了学生发自内心的尊重。
回顾陈婷老师在海南省旅游学校的历程,我们看到了一条清晰的轨迹:从传递知识的教师,转变为设计学习体验的导师;从校园内的工作者,转变为产业生态的共建者。她的故事或许没有惊天动地的壮举,却如涓涓细流,持续滋润着海南旅游职业教育的土壤,悄然改变着一批又一批年轻人的命运轨迹,并为行业升级注入了鲜活而扎实的人才动能。在自贸港建设呼唤更高水平国际化服务的今天,这种既脚踏实地又富有远见的教育实践,显得尤为珍贵。
