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盐城与海南：一场从滩涂到海浪的深呼吸

来源：海南商业网时间：2026/1/9 21:58:09 共 2116 浏览

不知道你有没有过这样的感觉——当看多了碧海蓝天的图片，心里会突然冒出一个念头：海，难道只有一种样子吗？这个问题的答案，我是在地图上找到的。一次偶然的指尖滑动，从江苏中部那片叫“盐城”的滩涂，划到中国最南端那个叫“海南”的岛屿，中间隔着的，不只是两千多公里的距离，更像是一场关于“海”的两种截然不同的叙事。于是，我决定用脚步去丈量这场叙事，从黄海之滨的静谧，到南海之畔的热烈。

一、序章：两种“海”的初印象

先说盐城。去之前，我对它的想象是模糊的，甚至带点咸涩——毕竟名字里就带着“盐”。到了才发现，这里的海，是“藏”起来的。它不像海南那样，直接了当地用椰林银滩拥抱你。盐城的海，需要你有一点耐心，去黄海湿地寻找。站在条子泥宽阔无垠的滩涂上，海风裹挟着淡淡的泥土和海鲜的气息扑面而来，那一刻我明白了，哦，原来海也可以是大地延伸的一部分，是灰黄色的、缓慢的、孕育万物的。

而海南，则是海的“标准答案”，或者说，是大部分人关于海的“第一联想”。飞机落地海口，湿热的风和满眼的绿意瞬间把人包裹。驱车往东，直到三亚的亚龙湾，那片蓝得不像话的海才真正撞进眼里。这里的海是张扬的、炫耀的，阳光毫无保留地洒在海面上，碎成万千钻石。它大声宣告着自己的存在，不需要你寻找，只管享受。

你看，旅程还没深入，两种性格就已经泾渭分明了。

二、核心体验：生态谧境与度假天堂的对话

如果非要给这两段旅程找个核心词，我想盐城是“观察”，而海南是“沉浸”。

在盐城，眼睛和心灵会变得异常忙碌。

这里的主角不是人，是鸟，是鹿，是那片亚洲大陆边缘最大的海岸型湿地。在大丰麋鹿国家级自然保护区，我见到了传说中的“四不像”。它们神态悠闲，在芦苇丛中踱步，仿佛时间在这里都慢了好几拍。导游，一位本地大爷，操着盐普话（盐城普通话）笑着说：“这些家伙，可是咱这儿的‘原住民’，比咱们资格老多咯！” 那种自豪感，特朴实，特打动人。

更震撼的是在盐城丹顶鹤湿地生态旅游区。冬季，成千上万的候鸟在此停歇，其中就有优雅的丹顶鹤。看它们翩然起舞，或单腿立于浅水中，你会不自觉地屏住呼吸，生怕打扰了这份仙气。这里没有喧闹的水上项目，最好的活动就是沿着木栈道静静走，用望远镜看，或者干脆发呆。我拍了不少照片，但回来发现，最美的画面根本没拍下来——那是种整个身心被自然净化的感觉。

为了方便对比，我把在盐城和海南的核心自然体验整理成了下面这个表格：

体验维度	盐城·黄海湿地	海南·热带海滨
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视觉主调	辽阔滩涂、芦苇荡、候鸟群、麋鹿	湛蓝海水、洁白沙滩、椰林、珊瑚礁
最佳活动	观鸟、湿地徒步、生态摄影、慢生活体验	潜水、冲浪、日光浴、海鲜盛宴、雨林探险
氛围感受	静谧、原始、富有生命张力	热烈、欢快、充满度假活力
独特符号	丹顶鹤、麋鹿、辐射沙脊群	天涯海角、五指山、万泉河

而在海南，身体和感官则被全面激活。

在分界洲岛潜水，当五彩的珊瑚和好奇的小鱼就在触手可及的地方时，那种与另一个世界零距离接触的兴奋难以言表。教练是个黝黑的本地小伙，在水下对我比划着“OK”的手势，上来后说：“怎么样？咱们南海的水下‘花园’，不比国外的差吧？” 确实，那种斑斓的生命力，独一无二。

除了海，海南的呀诺达雨林又是另一番天地。穿梭在遮天蔽日的热带植物中，听着各种叫不出名的鸟鸣，呼吸着饱含负氧离子的空气，你会真切感受到“绿野仙踪”的含义。和盐城湿地那种苍茫的绿不同，这里的绿是浓密的、层层叠叠的、充满水汽的。

三、风味与节奏：从咸鲜慢炖到生猛热炒

旅行离不开吃，而两地的美食，简直就是它们性格的延伸。

盐城的菜，带着一股子“家常的扎实”。东台鱼汤面，汤白如乳，是用黄鳝骨、鲫鱼熬煮多时的精华，鲜得掉眉毛，却又不带一丝腥气。早上来一碗，整个胃都舒坦了。还有醉泥螺、盐城藕粉圆子，味道都不刺激，但余味绵长，需要你慢慢品。吃饭的节奏也慢，当地人似乎更享受食物本身和聚在一起的时光。

海南则是一场“味蕾的狂欢”。海鲜市场的喧闹声就是前奏。和乐蟹、加积鸭、文昌鸡，还有各种叫不上名字的鱼和贝类，做法多以清蒸、白灼为主，图的就是一个“鲜”字。蘸上本地特色的黄灯笼辣椒酱，酸辣鲜香在口中炸开，非常过瘾。街边小摊的清补凉、椰子饭，随时为你补充糖分和能量。这里的饮食节奏快而热烈，就像永远在过节。

从生活节奏上看，盐城更像一首舒缓的田园诗，傍晚在荷兰花海散步，看夕阳把风车染成金色，时间仿佛失去了紧迫感。而海南，则是一曲热烈的热带乐章，从早到晚，海滩、夜市、景点都充满活力，催促着你加入这场永不落幕的派对。