位置：海南商业网
> 海南美食 > 海南美食 > 海口美食街逛吃全指南：新手入门必看！
你是不是也听过“海南美食在天上，海口美食在街上”这种说法？哈哈，说实话，我第一次听到的时候也是一头雾水——天上？街上？这都哪儿跟哪儿啊。后来才知道，原来大家是在夸海口的美食街特别有意思，好吃的都藏在街头巷尾，随便走走就能遇上惊喜。那今天，咱们就聊聊海口的美食街到底该怎么逛，尤其是如果你是个新手，完全不知道从哪儿下手的话，看这篇就对了。
这个问题问得好，其实我刚来海口的时候也这么以为。结果发现，海口的美食街根本不是一条街那么简单，它更像是一个“美食网络”，分布在不同的区域，各有各的特色。简单来说，你可以把它分成三类：
所以啊，别再说“我要去海口美食街”了，你得先想清楚：是想吃老字号，还是逛夜市，或者找个舒服的地方慢慢吃？方向对了，逛起来才不累。
如果你第一次来，我个人的建议是：从骑楼老街和水巷口这一片入手。为啥呢？因为这里算是海口美食的“根”，很多小吃都是从这儿火起来的。而且街道有年代感，边吃边看老建筑，体验感直接拉满。
不过要注意一点——别一进去就急着买！先走一圈，看看哪家店排队的人多，或者本地大爷大妈在买啥。通常跟着他们选，踩雷的概率会小很多。我当初就是看一家辣汤饭门口排长队，跟着买了一份，结果一口下去就……哇，真的鲜！
说到这儿，得插一句：海口的饮食口味整体偏鲜香，但也会用一些辣椒、胡椒提味，所以不吃辣的朋友点单前最好问一句。另外，很多小吃名字听起来可能有点陌生，比如“腌粉”“糟粕醋”，其实不用怕，大胆点一份尝尝，说不定就打开新世界大门了。
这个我必须列几个出来，不然总觉得对不起你的胃。下面这几样，是我觉得新手可以优先尝试的：
当然，还有椰子鸡、文昌鸡、东山羊……不过这些在正经餐馆里吃会更合适，美食街里的小摊更多是主打小吃。对了，如果你看到“炸炸”（就是各种蔬菜、豆制品串串油炸后刷酱），也可以试试，甜咸口的酱料挺特别。
有！而且都是我自己踩过坑才总结出来的：
1.避开饭点高峰：尤其是晚上六七点，一些热门摊位排队能排到怀疑人生。要么早点去，要么晚点去，体验会好很多。
2.少量多摊：别在一家店吃到饱，每样买一小份，多尝几家，这样才能吃到更多种类。
3.带现金：虽然现在大部分都支持手机支付，但有些老摊位还是收现金更方便，备一点零钱没坏处。
4.注意卫生：找那些看起来干净、食材新鲜的摊位，毕竟出门玩，肠胃舒服最重要。
啊，还有一点——穿双舒服的鞋！美食街都是靠走的，你别穿个新皮鞋去，那真是自己给自己找罪受。
其实吧，我觉得美食街不光是填饱肚子的地方，它更像一个窗口，能让你看到海口人的生活气息。比如在骑楼，你能看到老阿婆坐在门口卖椰子，慢悠悠地刮着椰肉；在夜市，你会遇见刚下班的学生、情侣，一边吃东西一边说笑……这种烟火气，是餐馆里很难感受到的。
所以如果你时间够，不妨放慢脚步，别光顾着吃，也看看周围的人和事。说不定和摊主聊两句，他能给你推荐隔壁街更好吃的店呢。
逛海口美食街这几年，我发现一个挺有意思的现象：这里的小吃好像一直在变，又好像一直没变。变的是，总有新的花样冒出来，比如最近流行把传统小吃做成迷你版，方便游客品尝；不变的是，那些老味道始终在那儿，不管游客多少，本地人还是会准时来买一碗粉、喝一杯茶。
所以对我来说，海口美食街最吸引人的，可能就是这种“变与不变”的平衡吧。它不刻意追求网红效应，而是老老实实做好味道，让每个来的人都能找到自己喜欢的吃法。如果你还没来过，真的可以安排一次，不用做太多攻略，带着空空的胃和一点点好奇心就够了——反正街就在那儿，味道也在那儿，你总能遇到让你停下脚步的那一口。
1月4日 
3293 浏览
1月4日 3189 浏览
1月4日 2355 浏览
1月3日 5536 浏览
1月3日 4339 浏览
版权说明：
