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> 海南美食 > 海南美食 > 曹海南美食滤镜VSCO：手把手教你调出食欲爆棚的照片
你是不是也有这样的烦恼？明明眼前的美食色香味俱全，可一拍出来，颜色就暗沉沉的，看着一点食欲都没有，发朋友圈都没人点赞。别急，今天咱们就来好好聊聊，怎么用VSCO这个“网红”滤镜APP，特别是曹海南大神分享的调色思路，把你手机里的美食照片，变成让人一看就流口水的“大片”。
这个问题其实挺简单的。你想啊，咱们的眼睛看到的世界，跟手机摄像头拍出来的，很多时候不是一回事。光线稍微差一点，食物的颜色和质感就大打折扣。滤镜的作用，说白了，就是帮你“还原”甚至“美化”你眼睛看到的那种诱人感觉。
尤其是曹海南分享的这套思路，他不是给你一个固定参数让你照搬，而是教你一套“心法”。理解了这套心法，不管你是拍金黄酥脆的炸鸡，还是翠绿爽口的沙拉，你都能自己调出合适的味道。这对新手来说，简直太友好了，不用再死记硬背那些看不懂的参数。
在打开VSCO之前，有几步特别关键，咱们先把它搞定。
*光线是第一位的！尽量在自然光下拍，比如靠窗的位置。如果晚上在家拍，可以打开餐厅的主灯，或者用另一个手机的手电筒在旁边补点光。记住，尽量避免用手机的闪光灯直打，那会把食物拍得油光满面，很不好看。
*找个干净简单的背景。一块纯色的桌布、一个木质的砧板，甚至是你家干净的白墙，都比杂乱无章的餐桌背景要好。背景干净了，食物自然就突出了。
*构图试试“三角”或“居中”。你可以把几盘菜摆成一个三角形，或者就把最漂亮的那一盘放在画面正中央。多换几个角度拍拍，俯拍（从上往下拍）适合拍全桌，平拍（跟食物在同一高度）适合拍有层次的，比如汉堡、蛋糕。
把这些基础工作做好，你手里的“原材料”就已经是七八十分了，再用滤镜稍微加工一下，满分作品不就来了嘛。
好，现在咱们打开VSCO，导入一张你觉得拍得还不错的食物照片。曹海南的思路，我个人理解啊，主要是围绕下面这几个点展开的。
大多数美食，尤其是中餐、烘焙点心，暖色调看起来会更诱人。在VSCO里，主要动这两个地方：
*色温：往黄色方向拉一点点，让画面整体变暖。但注意啊，千万别拉太多，不然整张照片就跟蒙了一层屎黄色滤镜似的，看起来很不新鲜。拉个+1到+3，感觉一下。
*色调：这个可以稍微往红色方向加一点，能让肉类看起来更红润，水果看起来更新鲜。同样，微调即可。
食物好不好吃，质感很重要。酥不酥、嫩不嫩、润不润，靠下面这些：
*清晰度/锐化：适当增加一点，能让食物表面的纹理更清楚，比如蛋糕的颗粒感、烤肉焦脆的皮。但过度了会显得很假。
*褪色：这个功能有点意思，可以非常轻微地加一点（比如+1），它能给照片增加一点点“胶片”的柔和感，让高光部分不那么刺眼，整体看起来更舒服。这是很多ins风美食照片的一个小秘诀。
*颗粒感：看个人喜好，喜欢复古胶片感的可以加一点点，但美食照一般不建议加太多，会显得脏。
这是最出效果的一步！用VSCO里的HSL（色彩分离）功能。这个工具可以单独调整某一种颜色。
*红色/橙色：这是调整肉类、辣椒、番茄酱的关键。增加它们的饱和度，会让食物看起来更诱人；提升一点亮度，会让颜色更通透，不显脏。
*黄色/绿色：调整蔬菜、柠檬、芝士的颜色。增加绿色的饱和度，能让青菜看起来更油亮；调整黄色，能让柠檬更清新，芝士更奶香。
*重点来了：别把所有颜色的饱和度都拼命拉高，那会变成“彩虹糖”，很俗气。找准你这张照片里最主要的一两种食物颜色，针对性地去调，效果立竿见影。
说了这么多理论，咱们直接上手操作一遍。假设你有一张拍得不错的红烧肉照片。
1.选一个基础滤镜：在VSCO的滤镜库里，A6、AL3、AU5这几个都是比较经典的暖调美食滤镜。你可以先选一个套上去，强度不要拉满，调到50%-70%左右，做个底子。
2.微调参数（参考思路，别死记数字）：
*曝光：如果照片有点暗，+0.5到+1。
*对比度：+1到+2，让明暗对比强一点，食物更立体。
*色温：+2。
*色调：+1。
*饱和度：+0.5到+1。
*锐化：+3到+5。
*褪色：+1。
3.HSL精调：
*点开HSL，找到红色，饱和度+2，亮度+1。
*找到橙色，饱和度+1（让肉汁的色泽更亮）。
*找到黄色，饱和度+1（如果盘边有姜丝或油光的话）。
嗯，到这一步，你再看这张红烧肉，是不是汤汁更油亮醇厚，肉块本身也红润饱满了许多？你可以把这个参数组合保存成你自己的“配方”，下次拍类似的暖色系美食，直接套用，再根据实际光线微调就行。
最后，说点我自己的看法吧。用了这么久VSCO，也看了很多像曹海南这样高手的分享，我越来越觉得，最好的“滤镜”其实是你对生活的热情。
滤镜参数是死的，食物和场景是活的。今天阴天和明天阳光下的同一碗面，需要的调整肯定不一样。别把自己困在“寻找万能参数”里，那反而本末倒置了。曹海南的分享之所以好，就是因为它给的是一种审美方法和调整逻辑。
多拍，多试，别怕调坏了。这次色调调重了，下次你就知道收着点。慢慢地，你就能形成自己的“手感”和风格。也许有一天，你也能总结出一套属于自己的“美食调色心法”，分享给其他还在摸索的小伙伴。
对了，别忘了，拍完调完，赶紧去享受你那道真实的美食，那才是最重要的，对吧？毕竟，舌头尝到的幸福，可比照片真实多了。
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