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跨越山海的味道：乌鲁木齐一家海南特产专卖店的寻味故事

来源：海南商业网时间：2026/1/19 22:09:59 共 2114 浏览

说来也巧，发现这家店，是在一个乌鲁木齐深秋的傍晚。寒风已经开始有了棱角，刮在脸上微微发疼，我裹紧外套，只想快点回家。就在转角处，一片暖融融的灯光，和一股……嗯，怎么形容呢，一股混合着椰香、焦糖和某种干燥阳光气息的味道，拦住了我的脚步。抬头一看，招牌上写着——“南国风物：海南特产专卖”。

这太有意思了。在离海洋最远的省会城市，在雪山与戈壁的环抱之中，竟然藏着这样一间满是热带海岛印记的小店。一种强烈的好奇心驱使我推开了那扇玻璃门。门上的风铃叮咚一响，仿佛瞬间切换了时空频道。

店主是位四十来岁的大姐，姓林，笑容像海南的阳光一样敞亮。她正小心地擦拭着几串用贝壳和椰壳做成的手链。见我进来，她笑着用带着一点南方口音的普通话说：“随便看看，都是从老家一点点搬过来的‘宝贝’。”

“老家？您是从海南过来的？”我问道。

“是呀，在海南活了半辈子，跟着爱人工作调动来了乌鲁木齐。起初啊，是真不习惯，干燥，冬天又长，想念海风都想得心里发慌。”林姐手上的动作没停，语气里却满是回忆，“后来就想，既然我想，那这里肯定还有别人也想。不如，就把老家的味道‘搬’过来吧。”

这个“搬”字，用得真好。我环顾四周，这哪里只是一个商店，分明是一个微缩的、立体的海南风物陈列馆。靠墙的货架上，圆滚滚的椰子被堆成了小山，旁边是包装精致的椰子糖、椰子糕和雪白的椰蓉。另一侧，透明罐子里装着金黄诱人的芒果干、红心火龙果干，还有色泽深褐的菠萝蜜干，它们锁住了热带水果的浓甜，仿佛把海南的阳光也浓缩了进去。空气中那缕醇厚的焦香，则来自角落咖啡机里正在滴滤的兴隆咖啡。

“尝尝这个？”林姐递过来一小杯咖啡，深棕色的液体冒着丝丝热气。我抿了一口，一种奇妙的体验在口腔里绽开：入口是明确的微苦，但很快，一种悠长的回甘便泛了上来，尾调里真的藏着一丝似有若无的焦糖甜。“这咖啡，有点不一样。”我说。

“兴隆的豆子，种在火山灰土里，味道是厚一些。”林姐的语气里透着自豪，“很多老顾客就爱这一口，说冬天喝上一杯，从里到外都暖和了，好像看到椰子树影子了似的。”

我们聊开了。林姐说，开店最大的乐趣不是卖出了多少东西，而是听来来往往的人讲述他们和海南、和这些特产的故事。有位退休的工程师，每年冬天都要来买好几包文昌鸡煲汤料。他说年轻时在海南搞过基建，最爱下班后和工友凑钱吃一顿文昌鸡，那皮薄肉滑、骨软味鲜的滋味，是他对那片热火朝天岁月最温暖的记忆。如今在乌鲁木齐的暖气房里，用从这儿买的料包炖上一锅汤，满屋飘香，仿佛又回到了那个海风咸湿的工地旁。

还有一位年轻的母亲，经常来买黄灯笼辣椒酱。她是湖南人，嫁到了新疆，总说这里的辣“不够味”。直到发现了林姐店里的这种辣椒酱，“辣得人眼泪直流，但过后满口生香，就是这个劲儿！”她笑着说，现在做菜离不开它了，是连接她故乡与现在生活的、一把火热的纽带。

这些故事让我意识到，这些特产早已超越了食物本身。它们是记忆的载体，是情感的开关。林姐的店，就像一个无声的文化中转站，用椰子的清甜、咖啡的醇苦、辣椒的炽烈，安抚着游子的乡愁，也勾起着未曾踏足海南的人们对那片蔚蓝的向往。

为了更清晰地展现这座“桥梁”上运输的“主要货物”，我将店里的核心特产及其背后的“故事”简单梳理了一下：

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|工艺文创| 贝壳饰品、椰雕工艺品 | 精美，富有海洋与热带元素 | 旅行纪念品，家居装饰的点睛之笔，赠送友人的特色礼物。

聊到兴头上，林姐还讲起一个让她特别感动的瞬间。有一次，一位带着小孙子的奶奶来店里，小男孩一进门就指着货架上的椰树牌椰子汁喊：“奶奶，要喝那个！” 林姐当时一愣，在这遥远的西北，一个孩子居然能准确认出并渴望来自海岛的味道。那一刻，她感觉跨越了五千公里的山海，自己的家乡和这座陌生的城市，因为这一瓶常见的饮料，产生了如此亲切而具体的联系。或许，味道的传播，比我们想象的更远、更深入人心。

天色渐晚，我离开时，买了一包芒果干和一罐咖啡粉。走出店门，乌鲁木齐的寒风依旧，但我的嘴里似乎还留着咖啡的余韵，手里提着的是沉甸甸的热带气息。回头再看那间亮着暖光的小店，它静静地伫立在街角。

它不只是一家店。它是一个坐标，标记着一种文化在北疆的温柔着陆；它是一个容器，盛放着关于海洋、阳光和湿润季风的记忆；它更是一座桥梁，连接着热带的丰饶与大陆的广袤，连接着游子的昨日与今日，也连接着陌生人对远方的想象与触手可及的真实。

跨越山海，味道为舟。在这离海最远的地方，我遇见了一整个浓缩的海南。

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