位置：海南商业网
> 海南美食 > 海南美食 > 海南美食探店达人这么多，新手小白该跟谁学？
刚来海南，或者对这里的美食充满好奇，却不知道从哪儿下嘴？打开短视频平台，满屏都是“探店”、“种草”，这个说那家店绝了，那个说这家是天花板，看得人头都大了。新手如何快速涨粉，或许你还没想那么远，但怎么才能像本地老饕一样，不踩雷、吃到真正的美味，这肯定是你的第一个难题。今天，咱们就来捋一捋，海南那些真正值得你关注的美食达人，他们各有各的“独门绝技”，看完这篇，你心里大概就有谱了。
别急着看名单。我们得先弄明白，这份榜单是怎么排出来的。不然，随便列几个名字，对你也没啥参考价值，对吧？我琢磨了很久，觉得对于新手小白来说，一个靠谱的美食达人，至少得满足下面几个条件：
*真实不恰饭：这得放第一位。是不是真心觉得好吃才推荐？还是收了钱只说好话？虽然很难百分百判断，但看多了，能从语气、对缺点的提及里感觉出来。
*信息有用：光说“好吃”太苍白了。价格具体多少？位置好不好找？停车方不方便？特色菜是哪几道？这些才是你出门前最需要知道的。
*覆盖有侧重：有的专攻三亚海鲜，有的深耕海口巷子小吃，还有的跑遍全岛找特产。你得看你的“主战场”在哪儿。
*风格对胃口：有人讲解细致像美食纪录片，有人风风火火主打一个热闹亲切。找到你喜欢看的，学起来才不累。
好了，标准大概齐了，那咱们就按图索骥，看看海南美食探店的江湖里，哪些高手能上榜。
这类达人，粉丝基数大，内容比较全面，适合新手用来做“入门科普”，快速建立对海南美食的整体印象。
“这很海南”，这个名字你可能刷到过。他们稳坐海南探店类的前列，可不是没有道理的。他们的视频，镜头语言特别讲究，拍食物有食欲，拍环境有氛围，而且不单单是吃，还会讲讲美食背后的故事，或者店里有趣的人物。看他们的视频，有点像享受一个视听SPA，既亲切接地气，又有点高级感，能唤醒很多海南人的记忆，当然也能勾起我们外地吃货的馋虫。对于新手来说，关注他们，你能感受到海南美食的文化气息，不只是“吃”那么简单。
“舌尖上的海南”，看名字就知道很专注。他们排名上升得挺快，进步很明显。他们的特点就是“较真”，会认真介绍一道菜的背景和来历，还会告诉你正宗的吃法是什么，吃起来具体是什么口感。比如吃文昌鸡，他会告诉你蘸料里为什么要挤小金桔，那个酸味怎么提升鲜味。这种“知识型”探店，特别适合想深入了解海南菜的新手，能帮你少吃很多“不正宗”的亏。
“海口攻略”，如果你主要活动范围在海口，那一定要看看他们。点进主页，扑面而来的就是热闹的烟火气。视频通常是几个朋友一起，吵吵闹闹地去探寻海口最地道的美味。这种风格特别有代入感，就像跟着一群会吃的本地朋友去蹭饭，他们笑点在哪，好吃在哪，你都一目了然。他们的推荐，往往集中在那些口碑老店和街头巷尾的宝藏小店，是寻找“非网红”本土味道的好向导。
如果你觉得上面那些有点太“全面”了，想找点更有个人特色的，那下面这几位，可能更对你胃口。
“杨少侠”，凭实力能挤进前三甲的选手。他们的视频风格，就俩字：快乐。标志性的花衬衫一出场，你就感觉海南的夏天和海风都扑面而来。视频节奏轻快，带着幽默和好玩的感觉。作为一个老三亚土著，杨少侠推荐的三亚及周边的吃喝玩乐，可信度很高。看他的视频没什么压力，很下饭，适合想找乐子、同时挖掘三亚好玩好吃地方的新手。
“听海説”，这个名字很有意境。他们能冲进前五，我觉得跟视频里那些小幽默分不开。和千篇一律的“好吃！绝了！”的探店模式相比，他们更有生活气息。与其说是在严肃地探店，不如说是在分享一个海南本地吃货的日常，海南哪里最有烟火气，他们就往哪里钻。关注他们，你看到的不是一份“作业”，而是一种海南本地的生活态度，顺便把美食给学了。
“小白老板”，别看是00后，在美食探索上可是个不折不扣的“老饕”。排名非常靠前，他走遍大街小巷，探味的店数量惊人。对于新手来说，他的价值在于“覆盖面广”，你可能突然想起某种想吃的东西，在他主页搜一下，说不定就有相关的探店视频。不过，他的风格更偏向于纯粹的“吃播”享受，看他大快朵颐非常解压，但具体的店铺信息可能需要你更仔细地去视频里挖掘。
我知道，看到这里你可能又有点选择困难了。别急，咱们自问自答一下，帮你理清思路。
Q：我是一个完全不懂海南菜的小白，只想快速找到几家不踩雷的店请朋友吃饭，该看谁？
A：优先看“舌尖上的海南”和“海口攻略”（如果在海口）。前者会告诉你地道的标准和吃法，让你点菜时显得很懂行；后者推荐的店通常经过本地食客长期检验，稳妥度高。
Q：我喜欢有故事、拍摄好看的视频，顺便提升一下自己的美食鉴赏力，该看谁？
A：强烈推荐“这很海南”。他们的作品在审美和深度上确实有独到之处，能帮你从“看热闹”慢慢转向“看门道”。
Q：我就想轻松一点，找个感觉像朋友一样的主播，跟着他吃喝玩乐，该看谁？
A：“杨少侠”和“听海説”是你的菜。一个活泼快乐，一个幽默接地气，跟着他们的镜头，你更容易感受到在海南觅食的乐趣，而不是在做功课。
Q：我想找一些非常小众、还没被大量游客发现的宝藏店铺，该看谁？
A：可以多刷刷“小熊美食记”这类博主。她总是能发现一些特别的店铺和美食，让人眼前一亮，虽然排名不一定最前，但往往是挖掘新奇口味的好渠道。
说到底，这份榜单不是考试排名，没有绝对的第一第二。最重要的是，你得根据自己的需求和喜好去选择。我的建议是，不妨把上面提到的几位都先关注上，刷个几天。很快你就能发现，谁的语言你听着舒服，谁推荐的店刚好在你的活动范围，谁的口味似乎和你差不多。美食探索本来就是个有趣的过程，这些达人就是你的“云向导”，多看看，多比比，你自然而然就会成为朋友中那个最懂海南美食的“资深小白”了。对了，别忘了，最好的味道有时候就在你住的街角，大胆走进去，说不定下一个发现宝藏店的人，就是你自己。
1月4日 
3324 浏览
1月4日 3208 浏览
1月4日 2378 浏览
1月3日 5560 浏览
1月3日 4363 浏览
版权说明：
