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深圳海南美食店有哪些？这份探店指南带你吃遍琼味

来源：海南商业网时间：2026/1/24 11:05:52 共 2119 浏览

说到深圳的美食版图，那可真是包罗万象。今天，咱们不聊湘菜川菜，也不聊日料西餐，专门来盘一盘那些散落在深圳各个角落的海南风味。你是不是也好奇，在这座快节奏的移民城市里，到底藏着哪些地道的海南美食店？别急，这篇文章就是为你准备的“寻宝图”，咱们慢慢聊，细细品。

一、主角登场：椰子鸡火锅，深圳的“甜蜜负担”

如果要问哪种海南美食在深圳最出圈，椰子鸡火锅绝对当仁不让。它几乎成了许多深圳人聚餐的首选，清甜不腻，老少咸宜。你知道吗，深圳的椰子鸡店多得数不过来，但各家都有各家的“独门秘籍”。

首先不得不提的，是那些扎根本地多年的老牌名店。比如开在罗湖区红宝路，毗邻KK MALL的“海南椰子鸡火锅馆”，地理位置那是相当核心，逛街逛累了，直接就能去大快朵颐。还有开在华侨城附近的“八+八海南椰子鸡(旗舰店)”，人均消费亲民，营业时间直到凌晨，特别适合朋友深夜小聚。

但要说对食材的讲究，很多食客会推荐“老刘家椰子鸡(红桂路店)”。这家店有些年头了，最大的特色就是“新鲜”二字。据说他们坚持使用现杀的正宗文昌鸡，汤底用的也是新鲜现剖的椰子水。你想啊，当清甜的椰汁沸腾，放入皮脆肉嫩的鸡肉，几分钟后先喝上一碗汤，那股鲜甜从喉咙滑到胃里，整个人都熨帖了。鸡肉经过恰到好处的烫煮，皮糯肉嫩，和椰子的清甜完美融合。这种对原汁原味的坚持，可能就是它经久不衰的秘诀。

当然，深圳的椰子鸡江湖也在不断升级。像“四季椰林”这样的连锁品牌，就把体验感拉满了。尤其是它的黑金店，打出了“4个椰子一锅汤，不添加一滴水”的口号，这噱头足，味道也确实浓郁。他们选用的文昌鸡据称是在山林放养的走地鸡，鸡肉的香味和口感更上一层楼。除了经典的椰子鸡，这些升级版的店铺往往还有丰富的配菜和海鲜，比如手打虾滑、精品肥牛，甚至还有加拿大野生海鲜盛宴，让一锅清汤也能吃出豪华感[6]^。

为了方便大家快速对比选择，我整理了几家代表性椰子鸡店的信息：

店名	区域	特色亮点	人均/氛围参考
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老刘家椰子鸡(红桂路店)	罗湖区	食材新鲜，现杀文昌鸡+现开椰子水，汤底清甜原味	老牌口碑店，适合追求地道风味的食客
四季椰林(万象天地黑金店)	南山区	4椰1锅，不加一滴水；环境精致，菜品选择丰富	人均稍高，适合约会或品质聚餐
八+八海南椰子鸡(旗舰店)	南山区	营业至凌晨，人均消费亲民，性价比高	深夜食堂，朋友家庭聚会皆宜
海南椰子鸡火锅馆	罗湖区	地理位置优越，位于核心商圈，交通便利	购物后用餐的便捷选择

二、风味延伸：不止于椰子鸡的海南味

其实，海南的美食版图远不止椰子鸡。如果你吃腻了清甜口，想换点刺激的，那么糟粕醋火锅绝对能打开你的新世界大门。这味道，有点像冬阴功，但又独具特色。在福田水围村，就藏着一家地道的“水為财·糟粕醋火锅”。它的汤底是用酒糟发酵的酸醋，再加辣椒、蒜油熬制而成，入口是微妙的酸、甜、辣、鲜交织，特别开胃。用这个汤底涮海鲜，那真是绝配，能极大激发海鲜的本味，让人一试难忘。

而对于海南人，或者想体验更市井风味的食客来说，海南粉是绕不开的乡愁。在深圳，想找到一碗正宗的海南酸粉或糟粕醋粉，你得往那些街边小店和城中村里钻。比如上梅林的“沁心海南陵水酸粉店”，就是很多海南老乡的“食堂”。他们家的陵水酸粉，米粉软滑，汤汁浓稠，配上小鱼干、花生等十几种配料，酸辣过瘾，口感层次非常丰富。同样，在福田景田，还有主打清补凉的“汉椰府手作清补凉”，这是一道拥有两千多年历史的海南特色糖水，被誉为“舌尖上的清凉”。用椰奶或椰子水做底，加入仙草、芋圆、西瓜、红豆等琳琅满目的配料，冰冰凉凉，清甜解腻，是夏日饭后最佳甜品。

甚至，你想一次性尝遍多种海南特色小吃？也有去处。下梅林附近就有一家装修复古的海南小吃店，店里主打炸炸（海南炸串）和清补凉。他们的炸炸拼盘种类多达几十种，刷上特制的酱料，充满了烟火气和童年回忆。再配上一碗冰爽的清补凉，这种“冰火两重天”的体验，大概就是最接地气的海南味道了。

三、宴请之选：体验完整的琼菜文化

如果是要招待重要的客人，或者想体验更完整、更精致的海南菜系（琼菜），那么一些主打海南本地菜的餐厅就更合适了。像位于龙华区的“琼菜记忆”，就上过央视推荐，店内装修也很有特色，摆放了许多海南老物件，氛围感十足。这里不仅能吃到白切文昌鸡、盐焗东山羊等地道硬菜，还有椰子包等特色点心，非常适合商务宴请或带外地朋友系统品尝琼菜风味。

四、如何在深圳找到你的“海南味”？

聊了这么多，咱们来简单总结一下。在深圳寻找海南美食，其实可以根据你的需求来定：

*追求经典与聚餐氛围：直接选择椰子鸡火锅，从老牌的“老刘家”到升级的“四季椰林”，总有一款适合你的口味和预算。

*想尝鲜与刺激味蕾：一定要试试糟粕醋火锅，那种独特的酸辣鲜，保证给你留下深刻印象。

*体验市井小吃与乡愁：去找找那些街边的海南粉店或小吃店，一碗酸粉、一份炸炸、一碗清补凉，吃的是地道，也是情怀。

*需要正式宴请或完整体验：可以选择“琼菜记忆”这类琼菜餐厅，一次性领略海南菜的多样魅力。

所以说，深圳的海南美食地图，远比我们想象的要丰富。它不仅仅是几锅椰子鸡，更是从火锅到小吃，从甜品到宴席的完整风味链条。下次当朋友再问“深圳海南美食店有哪些”时，你就可以把这篇文章甩给他了。当然，美食的世界永远在更新，也许在你家楼下，就藏着一家还没被发现的宝藏小店。不如找个时间，按照这份指南，亲自去探寻一番吧？毕竟，最美的味道，永远在下一个转角。