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海南美食茶餐厅有哪些,如何选择,本地特色与港式风味大解析

来源：海南商业网时间：2026/1/24 11:09:10 共 2117 浏览

在海南，茶餐厅不仅仅是一个用餐场所，更是融合了本地生活哲学与多元饮食文化的社交空间。从烟火气十足的老爸茶楼到精致地道的港式冰室，它们共同构成了海南独特的美食风景线。那么，海南到底有哪些值得一试的美食茶餐厅？它们之间又有何区别？本文将深入解析，并通过自问自答与对比，为您揭开这片美食天堂的面纱。

一、灵魂所在：深入市井的海南老爸茶

若要理解海南的茶餐厅文化，必须从“老爸茶”开始。这并非单指某一种茶，而是一种深深植根于本地人日常的休闲生活方式。海南“老爸茶”常喝的品类丰富，往往不是名贵的茶种，海南绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、鹧鸪茶等都颇受欢迎。遍布全岛的老爸茶店，是海南地方饮食文化的一大特色。

海南老爸茶的核心魅力在于其无可替代的“烟火气”与“包容性”。走进任何一家地道的老爸茶楼，比如海口文明横路的正方华美食店，或藏在十三小旁小巷里的恒兴发茶店，映入眼帘的往往是几十张桌子座无虚席的热闹景象。这里没有刻意的精致，有的只是街坊邻居围坐一桌，边喝茶吃点心边聊天的悠然自得。茶点体系极为丰富，完美融合了中西风味：

*传统粤式点心：虾饺、凤爪、排骨、萝卜糕等，是经久不衰的经典。

*本土创新茶点：如酥皮芋头、炸鸡翅、煎堆、各种海南粉和粥品。

*中西合璧烘焙：刚出炉的菠萝包、芝士焗包、腊肠焗烤点心等，满足不同口味。

这种“一站式”体验，让食客无需东奔西走就能尝遍多款本地小吃。例如，在文昌的旺溪中西茶店，人均消费不高，却能享受到从酥皮芋头到菠萝油，再到炒海南细粉的完整味觉旅程。因此，选择老爸茶，就是选择融入海南最真实、最温暖的市井生活。

二、风味融合：海南本土化升级的茶楼与餐室

随着发展，海南的茶餐厅也衍生出许多在保留传统精髓基础上，进行环境、菜品与服务升级的版本。它们往往拥有更舒适的用餐环境、更广泛的菜式选择，成为家庭聚餐、朋友聚会的新选择。

这类餐厅的特点在于深度挖掘和呈现琼菜（海南菜）精华，并将用餐体验与文化氛围相结合。例如，位于骑楼老街的聚琼·二九味，其主打特色就是多元化的琼菜，旨在让食客“一店吃遍海南19城的味道”。而琼州往事里则更进一步，融入海南本地私房菜，并首创“东坡宴”，讲究因时而食，从高级典雅的装修到具有创意意境的美食，提供了更具文化品味的餐饮体验。

此外，一些大型茶楼，如海甸岛的幸福茶楼、新埠岛的金水门江边特色小吃茶楼，不仅空间宽敞，茶点种类多到让人眼花缭乱，还常常能吃到全岛各地的特色菜品，如甜粿、海南粉、竹筒饭等。这些场所兼顾了老爸茶的丰富品类与更好的就餐环境，是体验海南本土餐饮文化的优选。

三、异域风情：在海口邂逅地道港味

与本土老爸茶并行的，是源自香港、在海口蓬勃发展的港式茶餐厅文化。大约在2000年代初，这种餐饮模式在海南逐渐流行开来。海口的港式茶餐厅学自香港，制作精美，样式繁多，从鸡饭、烧腊饭到牛腩饭、猪脚饭一应俱全。

港式茶餐厅的核心竞争力在于其“高效、精致、风味正宗”的套餐模式和独特的复古氛围。它们为城市生活提供了快速而优质的美食选择。例如，太哼冰室以经典的红黄绿配色和香港旧街景照片，打造出活灵活现的复古港风。其菜品如(鸾凤和鸣)芝士鸡扒牛角包和(黄金万两)咖喱鱼蛋发财捞丁，不仅名字寓意吉祥，口感也层次丰富。而鸿运餐室则以墨绿色为主调，用牛肉滑蛋饭、混酱猪肠粉等地道港味，吸引着众多食客前来打卡。

老字号如露莎港式茶餐厅，更是许多海口人的集体记忆，从装修风格到食物口感，都保持着传统的港式风味。这些茶餐厅的套餐通常搭配合理，一荤一素一汤一饭一份小菜，看似简单却毫不含糊。

四、如何选择：老爸茶与港式茶餐厅对比指南

面对琳琅满目的选择，游客或本地新人常常感到困惑。为了更直观地帮助您决策，以下从多个维度对两者进行对比：

对比维度	海南老爸茶	港式茶餐厅
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文化核心	本土市井生活，休闲社交	高效都市餐饮，复古情怀
氛围环境	热闹、喧哗、充满烟火气，常见于街边、市场旁	相对安静、精致，注重主题装修（如复古港风、霓虹灯）
菜品特色	中西琼点大融合，以自助形式取用，品类极杂，价格亲民	主打港式碟头饭、烧腊、小吃、饮品，多為套餐或单点，风味专一
用餐方式	自取茶点，一壶茶可以坐很久，节奏很慢	点餐后上菜，用餐节奏相对较快
适合场景	体验本地生活、朋友长时间闲聊、家庭早午茶	快速解决工作餐、朋友小聚、打卡拍照

自问自答核心问题：

*问：我想体验最地道的海南生活，应该去哪类餐厅？

答：毫不犹豫地选择老爸茶。去正方华美食店或恒兴发茶店，点一壶鹧鸪茶，拿几笼点心，坐下来感受周遭的喧闹与悠闲，这才是海南生活的本真味道。

*问：我想吃正宗的港式叉烧、滑蛋饭，海口有吗？

答：当然有。海口的港式茶餐厅发展成熟，如鸿运餐室的牛肉滑蛋饭，喜喜的至尊烧鹅，都能让你品尝到地道的港式风味。

*问：有没有环境好一点，又能吃到海南特色点心的地方？

答：可以选择升级版的本土茶楼，如幸福茶楼或金水门。它们环境舒适，点心种类繁多，同时能提供海南粉、粥品等本地特色，是两者间的平衡之选。

五、亮点与特色餐厅推荐

在众多餐厅中，一些亮点值得特别关注：

*主题体验独特：海口的肯德基消防安全主题餐厅坐落在骑楼风格建筑内，将美食与消防科普有趣结合，充满年代感的南洋风设计别具一格。

*风景与美食兼得：尚南堂骑楼会客厅三楼拥有可以纵观整条骑楼老街街景和钟楼的廊桥，一边是繁华，一边是时光，在此品一杯海南鹧鸪茶，意境非凡。金水门江边特色小吃茶楼临近江边，风景雅致，拥有超大的用餐空间。

*老字号口碑之选：除了上述提到的，南珍茶楼也是府城地区极具代表性的老爸茶楼，充满了海南的烟火味蕾与岁月沉淀的诗意。

海南的美食茶餐厅地图是广阔而迷人的。它既有老爸茶那般扎根泥土、热气腾腾的生命力，也有港式茶餐厅那种移植而来、却已枝繁叶茂的别样风情，更有在两者之间创新求变的本土融合茶楼。它们共同回答着“海南美食茶餐厅有哪些”这个问题——答案不在某一份固定的菜单里，而在街头巷尾的喧闹声中，在茶香与食物香气交织的空气里，在每一个愿意坐下来，用味蕾和时间去慢慢体会的日常瞬间。对于食客而言，最好的方式不是刻意寻找榜单第一，而是带着好奇心，走进任何一家坐满了本地人的茶店，那便是风味之旅的正确起点。