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明星最爱海南美食盘点：跟着他们吃不踩雷

来源：海南商业网时间：2026/1/28 15:48:02 共 2116 浏览

开篇一问：明星的胃，也被海南拴住了？

你有没有发现，不管是刷短视频还是看微博，总能看到某个熟悉的明星面孔，出现在海南的某个夜市、某家小店，面前摆着一碗粉或者一口锅，吃得那叫一个满足。这就让人好奇了，海南美食到底有啥魔力，能让见多识广的明星们也纷纷“种草”、主动“安利”？咱们今天不聊大道理，就顺着明星的筷子，去看看他们碗里到底装着什么好东西。

头号热门：一碗粉的江湖，明星也“嗦”得停不下来

要说明星推荐频率最高的，海南的各种“粉”绝对排第一。这东西，说起来简单，就是米粉嘛，但在海南，它可是一门大学问。

*陈楚生的“家乡味”推荐：歌手陈楚生是海南人，他的推荐很有说服力。他多次喊话让大家去三亚“嗦”港门粉。这种粉的汤底讲究一个“清鲜”，常配上鱼饼和海鲜，喝一口汤，再吃一口粉，本地人记忆里的味道就出来了。他自己也坦言，海南粉的种类多到连他这个本地人都没完全尝遍，什么陵水酸粉、文昌抱罗粉、万宁后安粉，各有各的精彩。

*丁禹兮的“沉浸式”吃播：演员丁禹兮的vlog直接给我们来了个现场教学。他捧着一碗热气腾腾的糟粕醋后安粉，吸溜一口，腮帮子鼓鼓的，那个满足感隔着屏幕都能感受到。后安粉的特点是粉宽，汤底通常是醇厚的胡椒猪骨汤，早上来一碗，暖胃又舒心。

*奥运冠军的“惦记”：就连在巴黎奥运会上夺冠的海南姑娘陈艺文，在接受采访时也像个“吃货”一样报菜名，安利了海南粉、腌面、抱罗粉，还直呼“最爱腌面”。你看，这美味连为国争光的运动员都念念不忘。

所以，如果非要选一个明星最爱美食的“最大公约数”，各种“粉”当之无愧。它价格亲民，味道地道，从早餐到夜宵都能胜任，完美契合了明星们想体验当地生活的需求。跟着明星吃粉，基本不会出错。

火锅对决：酸辣与清甜，总有一款击中你

除了粉，海南的火锅在明星圈里也火得不行，而且形成了鲜明的“两大阵营”。

一方是“酸辣暴击派”——糟粕醋火锅。这东西，听起来怪，吃起来上头。它的汤底是用天然发酵的酒糟做的，一煮开，那股独特的酸香带着微辣就飘出来了，特别开胃。赵露思、耿乐、徐娇等好多明星都打卡过糟粕醋火锅。往里涮鲜活的鲍鱼、海鱼、贝类，食材瞬间吸饱了酸辣汤汁，鲜味加倍。丁禹兮除了吃粉，也对糟粕醋饺子汤赞不绝口。章若楠更是把它列为“海南三件套”之一来安利。用现在流行的话说，这口味充满了“记忆点”，喜欢的人会非常喜欢。

另一方是“清甜治愈派”——椰子鸡火锅。如果你吃不了辣，别慌，明星们也给你指了明路。椰子鸡火锅就是那个专属的清爽慰藉。锅底是现开的椰青水，清甜扑鼻，下入著名的海南文昌鸡，煮出来的汤色乳白，先喝汤，再吃肉，暖心暖胃。费启鸣等明星都尝试过这个搭配。华晨宇也曾表达过对文昌鸡的喜爱。这种火锅吃的是食材的本味和清甜，给人一种很养生、很舒服的感觉。

你看，一个火热奔放，一个温柔清甜，明星们的口味也挺多样的。这恰恰说明了海南美食的包容性，不管你好哪一口，在这儿都能找到你的“菜”。

经典王牌：海南鸡饭与海鲜，永恒的吸引力

有些美食，不需要明星推荐也早已名声在外，但有了明星的“加持”，就更让人想尝一尝了。

*海南鸡饭：这道菜可以说是海南的国际名片了。连陈奕迅都专门推荐过。香港演员周丽淇也曾拍视频直言“海南鸡饭是我最爱吃的美食”，并且特别推崇文昌的做法。它看似简单，但从鸡的品种、烹煮的火候到鸡油饭的炼制，都极其讲究。明星们喜欢它，恐怕也是喜欢这种经典、不会过时、又能代表地方精髓的味道。

*海鲜大排档：这个就更直接了。演员梅婷在三亚的海鲜大排档大快朵颐后，直接赞叹：“好吃！” 华晨宇也提到过最爱海鲜大排档。演员洪剑涛还推荐了一种更有参与感的吃法：自己去海鲜市场挑选活蹦乱跳的皮皮虾、螃蟹，再让餐馆加工，享受那种从挑选到品尝的全过程。这种新鲜、生猛、热闹的吃法，充满了人间烟火气，很容易让人放松下来，明星也不例外。

甜蜜与悠闲：饭后的小确幸

吃了正餐，还得有点甜品和休闲活动才算圆满。

*清补凉：这绝对是海岛的招牌甜品。钟丽缇、张伦硕夫妇都推荐过。椰奶打底，里面加上红豆、绿豆、薏米、芋头、西瓜等十几种料，冰爽解暑，一碗下去，什么燥热都没了。章若楠也把它列入必吃清单。

*老爸茶：这不是一种茶，而是一种生活方式。刘畊宏就喜欢这份悠闲。找一家热闹的茶楼，点一壶茶，配上菠萝包、煎面饼等各式茶点，就能和朋友们闲聊一下午。对于忙碌的明星来说，这种“慢下来”的体验可能格外珍贵。

个人观点：明星同款，到底该怎么“追”？

聊了这么多，最后说说我个人的一点看法吧。跟着明星吃美食，是个很好的“避坑”指南，至少说明这些东西经过了挑剔味蕾的检验，品质和特色有保障。

但是，咱也别完全“迷信”。明星的口味也是个人偏好，比如有人爱糟粕醋的酸辣，有人就只爱椰子鸡的清甜。我的建议是：

1.把明星推荐当作“地图标记”：它告诉你哪里有好东西，但具体喜不喜欢，还得你自己的舌头说了算。

2.大胆尝试“粉类家族”：这是最接地气、最能快速融入当地的选择，花样多，总有一款适合你。

3.体验“冰火两重天”：试试糟粕醋火锅的火热，再尝尝椰子鸡的清凉，这种极致的对比本身就是一种乐趣。

4.别忘了街头巷尾：像贾乃亮探访的开了40多年的米粉老店，或者网友力荐的那些本地人扎堆的腌面店、老爸茶楼，往往藏着最地道的味道。

说到底，美食之旅的乐趣在于探索和发现。明星们的“安利”为我们打开了一扇窗，但窗外的风景，还得我们自己亲自去品尝、去感受。下次去海南，不妨就拿着这份“明星美食线索”，开启你自己的寻味之旅吧，说不定，你也能发现属于自己的“隐藏宝藏”。

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