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茂名有哪些值得一吃的海南美食店？带你从老爸茶吃到椰子鸡

来源：海南商业网时间：2026/1/30 9:35:56 共 2116 浏览

是不是一提到海南美食，脑子里就只剩下海鲜和文昌鸡？其实啊，海南的美食地图可丰富着呢，而且这股“海南风”早就吹到了咱们茂名。作为一个美食爱好者，我常被朋友问：“茂名哪里能吃到正宗的海南味？” 说实话，一开始我也犯迷糊，但经过一番“探店扫街”，还真发现了不少宝藏店铺，从热闹的“老爸茶”到清爽的椰子甜品，选择多到让人挑花眼。今天，我就用大白话，带你逛逛茂名的海南美食地图，保证你看完就知道该往哪儿冲了。

一、入门第一站：从“老爸茶”感受海南的烟火气

如果你想快速融入海南那种悠闲又热闹的氛围，那我强烈建议你先去试试“老爸茶”。这可不是简单的喝茶，而是一种生活方式的体验。

茂名就有这么一家店，名字叫“茶势喜”，可以说是把海南街头的烟火气原封不动地搬了过来。一进门，复古的装修、热闹的交谈声，瞬间就有种穿越感。你可能会好奇，到底吃点啥呢？

*蒸笼点心是必点：虾饺皇里的虾肉饱满Q弹，各种饺子鲜香四溢，还有造型可爱的玉米包，简直萌到让人舍不得下口。

*特色小吃不能少：比如炸得金黄酥脆的海南小吃，外酥里糯，连蘸料都很有特色。

*主食来填饱肚子：海鲜粥用料实在，大虾、生蚝都很新鲜；炒粉也炒得根根分明，锅气十足。

关键是，这里从下午营业到凌晨，没有茶位费，性价比很高。我个人觉得，这里特别适合朋友小聚，点上一桌茶点，唠唠嗑，轻松又自在，是体验海南平民美食文化的绝佳起点。

二、夏日续命神器：一碗地道的海南清补凉

广东的夏天又长又热，这时候，一碗冰爽的海南清补凉简直就是“续命水”。但在茂名，清补凉店不少，怎么挑到用料实在的呢？

这里我得提一家店，叫“大宛海南清补凉”。店主创业的故事挺有意思，就是想做点大人小孩都能吃、好吃又不上火的特色产品，最后选中了海南的椰子小吃。他家的椰奶清补凉，椰奶是用海南老椰子鲜榨的，所以有时你甚至能看到表面飘着点天然的椰子油花，料也给得超足，西米、红豆、绿豆、香芋等等十几种材料混在一起，十块钱一大碗，真的很划算。

除了经典的清补凉，他们家的椰子冻也很出名。原味的口感香滑，是用椰子水和牛奶做的；三色椰子冻则像布丁，一层斑斓叶、一层椰奶、一层椰子水，一口下去能尝到好几种味道，特别适合喜欢尝鲜的朋友。我个人最喜欢的是椰奶柠檬斑斓冻，清新的柠檬加上带有草木香的斑斓冻，再淋上不甜腻的椰奶，吃起来特别清爽解暑。虽然店面不大，环境简单，但味道确实让人惊喜，属于“酒香不怕巷子深”的类型。

三、聚餐人气王：暖胃又养生的椰子鸡火锅

如果说前面两类是小吃和甜品，那椰子鸡火锅就是正餐聚餐的“硬菜”了。在茂名，想吃一顿正宗的海南风味椰子鸡，选择也不少。

比如开在爱琴海购物广场的“聚汇坊”，它家可以选木瓜花胶椰子锅拼海南糟粕醋的鸳鸯锅。一边是清甜养生的椰子鸡汤，另一边是酸辣开胃的糟粕醋汤，一次性能尝到两种经典海南风味，特别适合聚会时大家的不同口味。鸡肉用的是海南文昌鸡，煮熟后鲜嫩，鸡味也浓。

另外，在东汇城附近，也有口碑不错的椰子鸡店。像“椰荟”的原味椰子文昌鸡，用的是现砍的椰子水做汤底，煮出来的鸡肉能保持嫩滑，汤喝起来也满是椰子的清甜。吃的时候，记得搭配海南特色的蘸料：沙姜、金桔、指天椒和酱油，味道层次立马就丰富了。我个人认为，椰子鸡吃的就是一个“鲜”字，汤好、鸡好，基本就成功了一大半。

四、还有这些“隐藏款”美食，等你来解锁

逛完了主线任务，咱们再来看看一些有趣的“支线”美食，说不定就有你的心头好。

*芒果肠粉：没错，就是用肠粉皮包裹着大块芒果肉的一道创意甜品。在茂名新佳壹商场附近就有店在做，肠粉皮滑嫩，里面的芒果又甜又香，口感很奇妙。另一家知名的“何记清补凉”，他家的芒果肠粉也被很多人称赞“绝了”，甜而不腻。

*斑斓系列小吃：在“茶势喜”能吃到斑斓煎饼，独特的香气让人印象深刻。而在“大宛海南清补凉”，则有斑斓口味的千层糕，用的都是海南当地寄来的斑斓叶制作，风味很正。

*糟粕醋火锅：前面提过，这是海南一种特色的酸汤火锅底料，口感酸辣，非常开胃，在“聚汇坊”就能体验到。

你看，从喧闹的茶楼到安静的糖水铺，从温润的火锅到冰爽的甜品，海南美食在茂名的呈现方式真的很多样。我个人觉得，美食探店就像挖宝，不用追求把所有店都打卡一遍，关键是找到合自己胃口的那几家。这些店可能装修不算豪华，但那份用心做食物的诚意，往往最能打动人心。下次当你不知道吃什么的时候，或许可以换个思路，试试这些来自海岛的特色风味，说不定会有意想不到的收获。