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你是不是也这样，一提到海南，脑子里先蹦出来的就是阳光、沙滩、大海？说实话，这想法没毛病，海南的风景确实是一绝。但如果你来海南，只看了风景，却没钻进那些热气腾腾的美食街小吃城，那我可得说，你这趟旅行，真的亏大了！ 海南的魅力，有一大半是藏在那些弯弯绕绕的巷子里，藏在那些冒着烟火气的摊档间的。今天，咱们就抛开那些旅游手册，用最接地气的方式，聊聊海南到底有哪些值得你一头扎进去的美食街和小吃城。放心，这篇就是写给像你一样，可能对海南美食还不太熟的新手朋友的，保证你看完就知道该往哪儿冲了。
都说“吃在海口”，这话真不是吹的。作为海南的省会，海口简直就是个美食集散地，各路小吃英雄在这里摆开阵势，热闹得很。
首先得提的，必须是海大南门夜市。顾名思义，就在海南大学南门边上，这里可是海口公认的“最平民”夜市，也是无数海大学子的“第二食堂”。 每到傍晚六点，道路一封闭，这里就变成了专属于行人和吃货的乐园。
*有啥吃的？那真是海纳百川！从海南本土的清补凉、炒冰、糟粕醋、海南粉，到外地的长沙臭豆腐、西安肉夹馍、新疆羊肉串，你能想到的小吃，这里大概率都能找到。 价格也特别亲民，十几二十块就能吃得心满意足。
*氛围咋样？青春气息扑面而来！身边都是年轻的学生和游客，大家挤在长长的公共座位上，一人占座一人买饭，分工明确，那种热闹又随意的感觉，特别有活力。
*个人小建议：如果第一次去有点眼花缭乱，不妨先来一碗海口第一家清补凉，或者试试陵水酸粉，这都是很地道的海南味起点。
如果你想边吃边感受历史，那海口骑楼小吃街和它旁边的泰龙城就不能错过。这里是海口免费景点里的人气王，建筑是浓郁的南洋骑楼风格，拍照特别出片。
在这里吃东西，有点像在逛一个美食文化展览。你可以吃到很全的海南特色，像海南粉、菠萝饭、海鲜烧烤，品种非常丰富。 旁边的泰龙城，经常有店铺排长队，比如闻名的网红鸡爪和玉米棒，好奇的话可以去凑凑热闹。 不过说实话，这里游客相对较多，价格可能比纯粹的市井夜市稍高一点，但作为体验一站式的海南风味，还是很方便的。
比起前面两个，西天庙小吃街更像本地老饕私藏的好地方。它藏在骑楼老街附近的一条小胡同里，不长，但烟火气浓缩到极致。
这里简直是海南传统糖水的博物馆！鸡屎藤、黑芝麻糊、芋奶、红糖粥……五颜六色地摆在那儿，光是看着就让人选择困难。 如果你觉得甜食不够顶饱，那一定要试试拌好的海南粉，海口的做法会带点甜味，口感很独特。 还有各种用斑斓叶、椰子做的点心，以及海南特色的“酸嘢”（腌制水果），酸甜辣混合，非常开胃。 在这里逛吃，你能感受到最原汁原味的、不加修饰的市井美味。
当然，海南的美食版图远不止海口。其他市县的美食街，也各有各的精彩。
来三亚玩，晚上想找吃的，解放路步行街一带是热门选择。这里不仅是商业区，更是一个大型的美食汇聚地。 特别是亿恒夜市，规模很大，上百家店铺汇集了糟粕醋、海南簸箕饭、清补凉、虾饼等本土美食，同时也兼容了全国各地的风味小吃。 对于住在附近的游客来说，非常方便，可以一次性品尝到多种特色。
如果你是个“甜品胃”，那请一定把琼海杂粮一条街列入行程！这里主打的是海南特色的粗粮甜品和小吃。 像椰奶芋头、地瓜糖水、芒果肠粉、椰子饭等等，都是又好吃又健康的选项。 很多海南人专程开车去琼海，就是为了悠闲地坐在店里，享受一个充满甜味的下午。 这里提到的“凉爽冷饮”店，就是当地一家很有名的老牌甜品店，深受欢迎。
万宁的兴隆，是海南著名的侨乡，这里的美食街市场带着浓浓的南洋风情，这在别处很难体验到。 你可以试试油条蘸咖啡这种奇妙的搭配，或者品尝用斑斓叶做的各种点心，还有咖喱炒河粉等融合菜。 对于想寻找一些独特口味的吃货来说，这里绝对是个宝藏地。
看了这么多，是不是有点懵？别急，给你几点实在的建议，帮你理清思路。
1. 根据你的“美食人设”来选：
*“体验派”吃货：想快速、集中地体验海南风味，首选海口骑楼小吃街或三亚亿恒夜市，种类全，环境相对规整。
*“探险派”吃货：热爱挖掘本地市井味道，不怕环境嘈杂，那海口西天庙小吃街、海大南门夜市或者定安仙沟老市场（专程为了一口鲜美的砂锅牛杂）会更对你的胃口。
*“甜品派”吃货：直接瞄准琼海杂粮一条街，准没错。
2. 掌握几个“万能”小吃选项：
如果菜单看得眼花，记住这几个海南美食“课代表”，基本不会踩雷：
*清补凉：海南招牌甜品，清凉解暑。
*海南粉/陵水酸粉：代表海南的主食风味，酸粉更酸爽开胃。
*糟粕醋：用酒糟发酵的酸汤做底，煮各种海鲜、牛杂，味道非常独特。
*炒冰：用新鲜水果炒制成的冰品，口感绵密。
*“酸嘢”：腌制水果，酸甜辣，尝个新鲜。
3. 逛吃必备心态：
*别怕排队：人多排队的摊位，往往意味着味道经过检验。
*勇于尝试：像“鸡屎藤”这种名字奇怪的糖水，或者猪血灌肠这类小吃，大胆试试，可能会有惊喜。
*空着肚子来：这条最重要！看着啥都想吃，你得给胃留够空间。
跑了这么多地方，吃了这么多条街，我越来越觉得，海南的美食街，绝不仅仅是个吃饭的地方。它是这座城市呼吸的脉搏，是本地人日常生活的一部分，也是游客理解海南最直接的窗口。在海大南门，你能看到青春的活力；在西天庙，你能触摸到传承的温度；在兴隆，你能品出远渡重洋的历史滋味。
所以啊，下次你来海南，真的，别只顾着看海。拿出一个晚上，或者一个下午，随便钻进一条我们提到的小吃街。不用做太多攻略，就让鼻子和眼睛带你走。看见哪家顺眼，看见哪样东西你没见过，就买来尝尝。坐在路边简单的塑料凳上，听着周围的嘈杂声，感受着略带咸湿的海风混合着食物香气——这种体验，或许比任何风景照片，都更能让你记住海南。毕竟，味蕾的记忆，有时候比眼睛更长久，你说是不是？
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1月4日 
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