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寻味昌江：从清晨粉汤到深夜牛排，一张地图吃遍黎乡烟火

来源：海南商业网时间：2026/1/31 16:22:13 共 2115 浏览

初到昌江，许多食客都会面临一个甜蜜的烦恼：满街飘香，究竟该推开哪一扇门？昌江的美食版图，远不止于海鲜，它深藏在石碌镇的巷陌市场，点缀在霸王岭的山林之间，也活跃于昌化镇的渔港码头。本文将化身您的美食向导，以地理位置和用餐场景为线索，带您寻访那些经过时间与本地人双重认证的宝藏店铺，让您的昌江之行，成为一趟真正的味觉 discovery 之旅。

早餐唤醒：一碗粉汤开启昌江日与夜

昌江人的一天，往往是从一碗热气腾腾的粉汤开始的。对于游客而言，寻找地道的早餐店是融入当地生活的第一步。

去哪里吃最地道的昌江早餐？答案藏在市场和居民区旁的老店里。位于石碌镇河北市场入口第3摊的猪肠膜摊点，是必须打卡的早餐圣地。这里的昌化白糕嫩滑Q弹，猪肠粉皮薄馅多，多种特色糕点曾受央视推荐，营业时间从清晨6点至上午11点，去晚了可就吃不上了。同样备受推崇的还有铁城南路8号粉汤店，其猪杂粉汤堪称一绝，清理得极为干净的新鲜猪肠吸饱了鲜美汤汁，口感爽脆而不韧，是许多石碌人心中无法替代的早餐记忆。

如果追求更丰富的选择和舒适的环境，鑫利源饮食店（和泰家园正门北90米）值得专程前往。这家店以超足份量和贴心服务著称，店员甚至会将一次性杯子冲洗过再倒茶，细节满分。其牛腩炒粉锅气十足，牛腩粉汤鲜美浓郁，海鲜粉用料实在，人均消费仅15元左右，性价比极高。而贵友小吃店（石碌镇爱群路）则创新地将炖得软烂入味的猪蹄加入海南腌粉中，创造出“猪脚海南粉”这一饱腹又过瘾的吃法。

正餐精选：海南菜、本地特色与融合风味

当午晚餐的钟声敲响，昌江的美食选择变得更加多元。从经典的海南菜到地道的黎家风味，再到融合创新菜，应有尽有。

想一站式品尝昌江本地特色菜去哪里？您可以前往一些综合性的美食城或酒家。鹏江春美食城坐落于石碌火车站门口，主打粤菜和海南菜，交通便利，是不少旅行团和家庭聚餐的选择。^2^金水桥风味庄园（环城西二路）和金寨酒家（昌江宾馆内）则擅长烹饪本地乳羊和各种原生态风味，环境相对宽敞，适合多人用餐。

对于追求极致本地风味的食客，三得正宗羊羔店（恒基御南山花园小区）是品尝白切乌烈羊的不二之选，羊肉鲜嫩，毫无膻味。^2^ 而开了二十多年的加积鸭饭店（环城东二路9号）更是老字号代表，其招牌菜金指留香鸡（选用霸王岭山鸡）也曾被央视报道，品质经得起考验。这里的老板“黎叔”还拓展了黎叔私房菜·深夜食堂，晚上供应高性价比的牛排套餐，35元即可享受包含牛排、意面、水果等的超值组合，牛肉每日新鲜原切，酱汁熬制数小时，是夜宵的绝佳选择。

如果行程安排到了霸王岭地区，霸王岭林家美食村和霸王岭雅加度假中心能提供各种当地原生态美食和绿色食品，在游玩之余享受山林间的美味。^2^ 而在王下乡的浪悦黎奢民宿，则可以品尝到最地道的黎家菜，体验山野之趣。

小吃与甜品：街头巷尾的味蕾惊喜

昌江的小吃文化同样精彩，是正餐之间最好的点缀。

哪些小吃店是本地人反复回购的？“炸了”系列小店在昌江颇有名气，其中炸了四小店（海钢公司河北西二区6栋108号）是营业至深夜的老牌炸炸店，万物皆可炸，尤其是炸茄子配上灵魂酱汁，让人回味无穷。喜欢酸甜口的，一定不能错过石碌镇人民北路（富安娜家纺旁边）的腌水果小摊，酱油辣椒腌芒果的独特风味，足以刷新你对水果吃法的认知。

甜品方面，小糖铺（市民广场二路）作为2013年开业的老牌创意甜品店，其杨枝甘露和芒果班戟一直是桌桌必点的人气单品。而糖不甩甜品屋（人民北路28号）的火龙果炒冰，采用本地应季水果制作，口感细腻，奶香十足，是消暑佳品。

海鲜与夜宵：吹着海风享受鲜甜

来到海南，海鲜自然不容错过。昌江的海鲜体验，更带着一份渔港的质朴与新鲜。

在昌江哪里能吃到新鲜又实惠的海鲜？如果时间充裕，驱车约50分钟前往昌化镇是不错的选择。这里的家合海鲜店（中心大道32号）招牌的炒螃蟹和杂鱼煲广受好评。而昌化古庙旁的香勤夜宵，以“鲜”字当头，白灼海虾鲜甜可口，虽然调味可能简单，但胜在食材本味。在县城石碌，海尾可信海鲜店则提供海鲜与农家风味的结合。^2^

夜宵的选择也不仅限于海鲜。除了前述的黎叔深夜食堂和炸了四小店，东区海南粉（石碌铁矿东区）是一家20多年的老字号，是许多石碌人夜宵的必去之地。

独家地图与实用贴士

为了更直观地规划您的寻味之旅，以下是一份按区域和类型划分的精选店铺速查表：

*石碌镇中心（早餐/正餐/小吃集中区）：

*鑫利源饮食店：牛腩粉、海鲜粉，人均15元，服务贴心。

*加积鸭饭店/黎叔私房菜：金指留香鸡、深夜牛排套餐，老字号创新代表。

*河北市场猪肠膜摊：昌化白糕、猪肠粉，央视推荐，早市限定。

*小糖铺：杨枝甘露，人气甜品店。

*特色风味与周边乡镇：

*三得正宗羊羔店（石碌）：白切乌烈羊，本地羊肉招牌。

*霸王岭林家美食村（霸王岭）：原生态美食，游玩用餐一体。^2^

*家合海鲜店（昌化镇）：炒螃蟹、杂鱼煲，渔港风味。

个人认为，昌江美食的魅力在于其“未经过度雕琢”的质朴。这里少有网红店的夸张营销，更多的是靠口耳相传和几十年如一日的品质积累下的口碑。例如，黎叔对食材“不新鲜宁愿不做”的坚持，以及鑫利源饮食店冲洗杯子的细节，都折射出昌江餐饮人对待食物的诚恳态度。对于食客而言，最好的策略或许是“跟着本地人吃”：在早餐时段观察哪家粉店排队最长，在夜宵时分走进坐满了街坊的炸炸店，这种融入当地节奏的觅食方式，往往能带来最地道的味觉惊喜。

据不完全统计，在昌江，仅用人均15至50元的消费，就能体验到从顶级地方特色到饱腹主食的多元美食，这种高性价比的味觉享受，正是昌江吸引无数饕客前来探访的深层原因之一。带上这份指南，放心地去探索吧，昌江的烟火气，正等待着为您的旅途增添最温暖的滋味。

希望这篇融合了具体地址、招牌菜品、消费数据与个人觅食心得的指南，能切实帮助您解决“昌江美食在哪吃”的困惑，让您的昌江之旅成为一个充满美味发现的快乐过程。