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> 海南美食 > 海南美食 > 王思聪在海南投资的美食店到底叫什么名字？
（开头引入高频搜索词）你是不是也常常在社交媒体上刷到三亚的美食攻略，看到大家争相打卡某家明星投资的餐厅，心里却犯嘀咕：新手如何快速涨粉或许有套路，但新手如何快速搞懂这些网红店的来头，好像也挺难的。尤其是提到“王校长”、“国民老公”的店，信息铺天盖地，但店名却好像被藏在了各种华丽形容词后面，让人摸不着头脑。今天，咱们就抛开那些复杂的头衔，用最直白的话，把这间店的前前后后给你捋清楚。
咱们先直接回答最核心的问题：王思聪在海南投资的那家备受关注的美食店，主要叫“椰小鸡”。 这个名字听起来就很有海南风味对不对？“椰”自然代表海南的灵魂——椰子，而“小鸡”则点明了菜品的主角——鸡，合起来就是海南的名菜“椰子鸡”。这家店的全称通常是“椰小鸡·椰子鸡”，后面还会跟着具体的分店位置，比如“椰梦长廊店”、“海棠68店”等等 。
不过，这里有个很有意思的点，也是很多人会搞混的地方。王思聪或者说他旗下的资本，在海南的美食布局可能不止一个名字。除了“椰小鸡”这个主打椰子鸡的品牌，他们还孵化了一个新品牌，叫做“琼州糟粕醋”。这个品牌主打的是海南另一种特色火锅——糟粕醋火锅。所以，如果你听到有人说“王思聪在海南的店”，有可能指的是“椰小鸡”，也有可能指的是同个体系下的“琼州糟粕醋”。但毫无疑问，“椰小鸡”是那个更早被大家熟知、门店更多、讨论度也更高的核心品牌 。
光知道名字可能还不够，你可能会想，明星投资的店多了，为啥就这家特别火？咱们来拆解一下。
首先，品类选得准。椰子鸡本身就是海南旅游的一张美食名片，外地游客来了总想尝一口正宗的。而“椰小鸡”就直接瞄准了这个需求，把自己做成了椰子鸡的代表品牌之一。这就好比去重庆要吃火锅，大家会立刻想到几个头部品牌一样。
其次，体验做得足。很多人吃完之后印象深刻的，不仅仅是味道，还有整体的感受。我梳理了几个被反复提到的点：
*汤底讲究：号称用三个现开的椰青水做锅底，不额外加水，追求那种天然的清甜。这对很多追求“原汁原味”的食客来说，吸引力很大。
*鸡肉有说法：用的鸡据称是散养的文昌鸡，而且上桌前会做过去骨处理，这样煮起来快，吃起来也方便，肉质据说会更嫩 。
*环境能拍照：这不是一家普通的餐厅。它的装修风格很多变，有的店是清新的海岛风，有的走的是工业潮牌路线，被很多人称为“拍照胜地” 。对于现在吃饭前先“验毒”（拍照）的年轻人来说，这点太重要了。
*菜品有延伸：除了主打的椰子鸡火锅，店里通常还会有很多海南特色小吃和配菜，比如海南椰子饭、清补凉、各种海鲜涮菜等 。这样一桌人吃饭，既能吃到主角，也能尝到多种风味。
你看，它并不是只顶着一个明星光环，在产品和体验上，确实有一些能抓住人的细节。当然，王思聪本人的影响力和打卡，无疑是给了品牌一个巨大的初始曝光和话题度 ，让更多人产生了“好奇想去试试”的念头。
知道了名字，也了解了它为啥火，那作为一个想去尝鲜的新手，具体该怎么操作呢？别急，咱们来点实际的。
第一，认清品牌，别跑错。
*如果你想吃的主要是椰子鸡，那么认准“椰小鸡”这个招牌。
*如果你想尝试海南特色的酸汤火锅（糟粕醋），那么可以看看有没有“琼州糟粕醋”的门店。
*有时候这两个品牌可能开在同一美食街区，甚至运营上有关联，但进门之前看一眼招牌，能确保你吃到的就是你想吃的。
第二，门店很多，就近选择。
这点对游客特别友好。“椰小鸡”在海南，尤其是在三亚，已经开成了连锁网络。从三亚湾、大东海、亚龙湾到海棠湾，甚至海口的商场里，你都能找到它的分店 。这意味着你不需要为了吃它而专门长途跋涉，很可能在你住的酒店或者玩的景点附近就有一家。去之前用地图APP搜一下“椰小鸡”，看看哪家离你最近、最方便就行。
第三，关于味道和价格的个人看法
看了这么多评价，我自己觉得（当然你也可以有你的判断），这家店能持续火，肯定有它的道理。味道上，作为连锁品牌，它力求的是稳定和标准的“海南风味”，清甜口的椰子鸡锅底接受度很高，特别适合吃不了太辣或者想换换口味的人。价格方面，虽然顶着网红和明星投资的光环，但根据一些食客的反馈，它的定价还算比较亲民，属于旅游区里可以接受的范围，几个人吃下来人均不算夸张。不过，任何网红店都可能存在排队的问题，尤其是饭点，做好心理准备，或者错峰前往，体验可能会更好。
所以，回到最开始的问题。下次你再看到朋友晒图，或者攻略里提到“王思聪的店”，你就能很清楚地知道，哦，他们说的多半就是“椰小鸡”。这个名字背后，连接着一种具体的海南味道，一套成熟的餐饮体验，和一段由明星效应引爆，但最终靠产品站稳脚跟的商业故事。搞清楚这个名字，就像是拿到了一把钥匙，能帮你更清晰地打开海南美食探店的那扇门。
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