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海南海鲜店哪家强？新手小白该怎么选？

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:32:31 共 2114 浏览

你是不是刚来海南，看着满大街的海鲜店招牌眼花缭乱，完全不知道从哪下嘴？或者刷手机看到“新手如何快速涨粉”这种攻略时，心里却只惦记着“新手如何快速吃遍海南海鲜”？别急，今天咱们就唠点实在的——海南到底哪些海鲜店值得去，尤其适合咱这种入门级吃货。这篇文章不整那些虚头巴脑的，就带你用小白视角，把海南海鲜店的排行和门道摸个透。

先搞懂海南海鲜的“江湖地位”

海南吃海鲜，可不是随便进个店就完事了。这里头有传统渔港的老味道，也有旅游区的新派做法，价格、环境、特色天差地别。简单说，你可以把它分成三大派系：

渔港原生态派：像琼海潭门这种千年渔港，吃的是“一锅鲜”的豪迈。海鲜直接蒸煮，蘸点酱油小青橘，图的就是个原汁原味。潭门老码头附近的海恋园食店，看起来不起眼，但榕树下围桌吃火锅的氛围，绝对让你感受到海鲜最生猛的活力。这种店适合想体验本地渔家风情的人，价格通常亲民，但环境比较简陋。
旅游口碑连锁派：三亚湾、亚龙湾周边聚集了大量连锁海鲜店，比如阿浪海鲜、小海豚海鲜连锁餐厅。它们往往明码标价，有透明海鲜池，甚至能看到捕捞时间标签，对新手特别友好。优点是省心、不易被宰，缺点是可能少了点“野趣”。
本地老饕私藏派：海口和三亚的巷子里藏着不少本地人钟爱的大排档，比如海口的阿浪海鲜（海口宾馆店），皮皮虾、波士顿龙虾现点现做，傍晚五点前还得排队抢位。这些店通常靠口碑生存，味道正，但可能需要点“找店”的耐心。

2026年，这些店被圈内人反复提起

综合这几年的口碑和行业数据（尤其是2025-2026年的推荐），下面这几类店你可以重点留意。呃，我尽量把优缺点都摊开说，免得你踩坑。

1. 追求极致性价比和新鲜度的，看这里

如果你预算有限，但又不想在“鲜”字上妥协，三亚崖州区的海宝酒家是个硬核选择。这家32年的老店坚持本港直供，每天从崖城中心渔港拿货，现炒现吃，根本不用预制菜。人均50块左右，能在海景露台吃上一桌，对于家庭聚餐或者想踏实吃顿好的小白来说，性价比简直了。不过它位置稍偏，在三亚崖州区，离市区有点距离，适合自驾或者专门跑一趟的吃货。

类似的还有春园海鲜广场，摊位多、选择广，从傍晚热闹到凌晨，除了海鲜还能尝到海南粉、椰子饭这些小吃。这种广场模式的好处是你可以货比三家，缺点是环境嘈杂，得有点“淘店”的耐心。

2. 想要环境服务兼顾的连锁品牌，这几家稳

对于拖家带口或者不想太折腾的新手，连锁品牌往往是安全牌。三亚的阿浪海鲜（三亚湾店）是典型代表，明黄色招牌很显眼，海鲜池像开放式厨房，每只虾蟹都标着捕捞时间，新鲜度一眼可见。它主打海鲜加工，你可以自己挑货指定做法，透明度高，不容易产生价格纠纷。

另外，小胡子海鲜连锁店（第一市场店）也运营了20多年，川味海鲜加工是一绝，辣炒和椒盐做法很受欢迎。不过第一市场周边人流巨大，高峰期可能需要排队，建议错开饭点去。

对了，如果想吃点不一样的湘味海鲜，三亚吉阳区的湘味鲜海鲜大排档可以考虑，蒜蓉大虾和剁椒鱼头做得挺地道，而且店里装修和环保都符合本地政策要求。但如果你纯粹想体验海南风味，可能就得权衡一下了。

3. 迷恋渔港古早味的，直奔这些地方

海南海鲜的魂，其实藏在渔港里。除了开头说的潭门，昌化港的昌港海鲜饭店也值得专门跑一趟。昌化靠山临海，海鲜格外鲜活，用本地人的话说“鲜掉舌头不是夸张”。这里还能顺道尝尝黎族传统美食和乌烈乳羊，适合想一口气解锁多种风味的冒险型小白。

三亚的疍家风味小馆则专注呈现疍家文化，姜辣鲍鱼烧排骨、海鲜大咖都是招牌，食材多用本地货，适合商务宴请或者想体验正宗海南宴席感的场合。不过价格可能比大排档高一些。

自问自答：新手最该关心什么？

写到这儿，你可能会嘀咕：“说了这么多店，到底该怎么选？我又不是美食家。” 好，咱们就模拟几个最常见的问题，一个个拆解。

Q1：怎么判断一家海鲜店新不新鲜？

这可是门学问，但小白也能快速上手。记住三点：

看海鲜池：活物是否生猛（比如虾蟹还在动），水是否清澈。像阿浪海鲜那种挂捕捞时间标签的，加分。
问做法：清蒸、白灼最能检验新鲜度，如果店员拼命推荐重口味做法（比如红烧、麻辣），可能得留个心眼。
信本地人：傍晚时分，观察店里是游客多还是本地口音多。海口宾馆楼下的阿浪海鲜，本地人宁愿提前排队也要吃，就是个信号。

Q2：人均预算100-200元，有什么靠谱选择？

这个区间选择最多，但别光看人均，得看吃法。我粗略列个对比，你感受下：

店名	类型	人均（约）	适合场景	注意事项
海宝酒家	渔村老店	50元	家庭聚餐、追求新鲜	位置偏，建议自驾
阿浪海鲜（三亚湾店）	连锁加工店	150-200元	朋友聚会、怕被宰	高峰期需排队
春园海鲜广场	海鲜广场	100-150元	体验热闹氛围、想吃小吃	环境嘈杂，需自选摊位
疍家风味小馆	文化主题店	180-250元	商务宴请、尝疍家菜	价格稍高，建议提前订位

Q3：网红店真的值得跟风吗？

呃，这个问题挺现实。我的看法是：看它红的原因。如果是因为食材新鲜、做法传统（比如潭门“一锅鲜”），那值得一试；如果只是装修适合拍照、营销做得好，那味道可能就……你懂的。2026年那些榜单上常出现的店，像红太阳餐饮旗下的茂荣轩，其实主打湘菜，海鲜只是部分菜品，如果你奔着海南风味去，可能不如专精海鲜的店来得过瘾。

小编观点

说到底，海南海鲜店没有绝对的“排行第一”，只有适不适合你。新手小白嘛，第一次可以优先选连锁品牌（比如阿浪、小胡子），图个稳妥；第二次再慢慢探索渔港老店（比如潭门、昌化），感受原生态的鲜。记住，好的海鲜吃的是食材本味，那些需要浓重调料掩盖的，多半差点意思。另外，2026年了，很多店都支持线上查看菜单和评价，去之前随手搜一下，能避开不少坑。最后唠叨一句——海南海鲜的黄金搭档往往是那碟酱油蘸料，挤点小青橘，加点黄灯笼椒，酸辣口的搭配能让鲜味翻倍，这个本地吃法你一定要试试。行了，话说到这儿，该你动身去尝鲜了。

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