说起来,每次路过上海南站,或者在南站附近约朋友吃饭,总会被一个问题困扰:这附近,到底哪家餐厅算得上“排名第一”?是点评软件上分数最高的那家,还是朋友口耳相传、排队最凶的那家?其实啊,这个“第一”很难有绝对答案,毕竟口味这东西太个人了。但综合各大平台的榜单、食客的真实评价以及我自己的亲身体验,倒是有几家餐厅,在“上海南”这个美食战场里,确实能凭借过硬的实力,在某个品类或某个评价维度里,稳稳坐上一把“头把交椅”。今天,我们就来好好盘一盘这几家“王者”。
如果要在上海南站周边找一家能代表地道海派风味、且口碑爆棚的本帮菜馆,兴兴·海派本帮菜无疑是个绕不开的名字。它不仅是2025年大众点评必吃榜的上榜餐厅,更以4.8的高分和“精致可口”的普遍评价,成为了许多食客心中商务宴请或家庭聚餐的首选。
走进兴兴,你首先感受到的是一种老上海风情与现代简约设计的融合。它没有刻意做旧,但桌椅的摆放、灯光的明暗,都透着一种让人放松的雅致。这里的菜,讲究的是“功夫”和“本味”。
*冷菜先行,惊艳开场:他家的冷菜绝不是配角。一道四喜烤麸,甜度适中,烤麸吸饱了酱汁,木耳、黄花菜、花生米各自脆爽,口感层次极为丰富。还有水晶肴肉,肉冻晶莹剔透,肉质酥烂不散,蘸上一点镇江香醋,入口即化,咸香中带着微酸,非常开胃。这精致的开场,立刻就把食客的期待值拉满了。
*热菜纷呈,色香味俱全:热菜更是重头戏。响油鳝糊是考验本帮菜功力的招牌。上桌时,一勺滚烫的热油“刺啦”一声浇在铺满葱姜蒜末的鳝丝上,香气瞬间爆炸。鳝丝处理得毫无土腥味,滑嫩鲜美,酱汁浓油赤酱却丝毫不腻,咸甜比例恰到好处,是名副其实的“下饭神器”。另一道草头圈子也极具代表性,圈子(猪大肠)烧得酥烂入味,毫无脏器味,搭配酒香四溢的草头,解腻又增香,堪称绝配。
这里人均消费在169元左右,在同类高品质本帮菜中属于合理范畴。综合来看,兴兴·海派本帮菜凭借其对传统技艺的坚守和与时俱进的精致化呈现,在“上海南站周边本帮菜”这个细分领域里,称得上是口碑与实力兼具的“第一梯队”领军者。
除了本帮菜,上海南站及其辐射的商圈(如南翔印象城MEGA等)其实藏着不少其他品类的“宝藏”餐厅。它们或许在“上海南”这个大地域名气不如本帮菜馆响亮,但在各自的赛道里,也拥有大批忠实拥趸,堪称“隐形冠军”。
为了方便对比,我将几家风格迥异但口碑突出的餐厅信息整理如下:
| 餐厅名称 | 主要菜系 | 推荐理由/招牌菜 | 适合场景 |
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| 周师兄重庆火锅(南翔印象城MEGA店) | 重庆火锅 | 招牌大刀腰片(毫无腥味,脆嫩无比)、精选毛肚(七上八下,爽脆化渣),锅底醇厚麻辣。被称为“排队王”,食材新鲜度高。 | 朋友酣畅聚餐、家庭热闹小聚 |
| Crisp牛排馆 | 西餐(牛排馆) | 食材品质与服务俱佳,牛排火候精准,肉质多汁,用餐体验稳定且舒适。 | 情侣约会、纪念日、商务简餐 |
| 封记老饭店 | 本帮菜/小吃 | 招牌鲜肉小笼(皮薄汤多,肉馅鲜美),上菜速度快,环境舒适,性价比高。 | 便餐、家庭日常用餐、品尝特色小吃 |
| 尚一汤广东炖汤 | 粤菜(炖汤) | 汤品浓郁且选择多样,店内环境轻奢精致,提供专属儿童餐,对家庭顾客友好。 | 商务宴请、亲友滋补聚餐、带娃家庭出行 |
| 囍越越南餐厅 | 越南菜 | 烤香菇风味独特,越南米粉(如火车头河粉)汤头清甜,肉类烫得鲜嫩,沙嗲烤猪颈肉惹味。 | 情侣或朋友换口味小聚、东南亚菜爱好者 |
你看,从麻辣热烈的重庆火锅,到精致讲究的牛排西餐,再到清淡滋补的广东炖汤和清爽开胃的越南菜,上海南站周边其实已经形成了一个非常成熟和多元的美食矩阵。每家餐厅都在自己的领域里做到了足够出色,满足了不同人群、不同场景下的需求。这或许就是“排名第一”的另一种解读——不是唯我独尊,而是在细分领域里做到极致,让食客各取所需,都能找到属于自己的“第一选择”。
在搜索和探访中,还有一家餐厅引起了我的特别注意。它虽然在更早的2024年底被提及,但“上海南站排名第一的淮扬菜”这个名头,以及食客描述的细节,依然值得拿出来说一说。
据当时食客分享,这家淮扬菜馆的服务细节让人印象深刻。排队时,有客人说饿得胃疼,前台接待的小姐姐直接从厨房端出了一碗温热的鱼羹给客人先垫一垫。这个小小的、充满人情味的举动,远比任何华丽的装修都更能打动人心。
淮扬菜以“刀工精细、口味清鲜平和”著称。如果这家餐厅能在保持经典淮扬风味(如清炖狮子头的松软不散、大煮干丝的汤醇丝细)的同时,又拥有如此贴心的服务,那么它能获得食客的高度评价和“排名第一”的口碑传播,也就不足为奇了。餐饮业的竞争,说到底,味道是根基,而超出预期的、有温度的服务,往往是那“临门一脚”,能将一家好餐厅推上“神坛”。虽然不知这家店如今是否风采依旧,但这个故事本身,就为我们评价餐厅提供了一个重要维度。
所以,回到最初的问题:“上海南美食餐厅排名第一”到底是哪家?
我想,答案应该是开放的。
*如果你追求极致正统和精致的海派本帮风味,那么兴兴·海派本帮菜是目前数据和口碑上的强有力竞争者。
*如果你的需求是家庭聚餐、朋友欢聚,那么南翔印象城MEGA里的周师兄重庆火锅或尚一汤可能会更对胃口。
*如果你想要一次安静浪漫的约会,Crisp牛排馆是不出错的选择。
*而如果你恰好遇到一家菜品过硬、服务还能给你带来惊喜和感动的店,比如传闻中那家淮扬菜馆,那么它就是你当下心中的“第一”。
美食的探索永远在路上,“排名”是一个有用的参考坐标,但绝不是唯一的标准。真正的“第一”,永远存在于我们与食物相遇时,那份直击心灵的满足与愉悦之中。下次当你身处上海南,不妨带着这份指南,也带着一点冒险精神,去发现属于你自己的“排名第一”吧。
