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先问自己一个问题：你买特产送人，是想传递什么？是“我去过一个好地方”的分享，还是“这东西别处真没有”的稀奇，或者是“这份心意很实在”的体贴？
想明白这个，选择就容易多了。我个人觉得啊，好的特产得满足几个点，你看是不是这个理儿：
*有地方特色：最好离开海南就不好买，或者味道不对。
*方便携带和保存：别还没到家就坏了，或者重得让你怀疑人生。
*接受度高：别太猎奇，让收礼的人也能欣赏。
*价格实在：不是说非要便宜，而是别花冤枉钱买“游客专供”。
基于这几条，咱们把海南特产分分类，一类一类说。
送吃的，最不容易出错，尤其适合送家人、同事、朋友。海南的食品特产丰富得咧，咱们挑重点说。
这几乎是海南的代名词了。但你知道吗，椰子糖和椰子粉也分三六九等。
*椰子糖：买的时候，留意看配料表。好的椰子糖，椰子原汁含量高，口感软硬适中，椰香浓郁而不是齁甜。有些便宜货用的是香精和大量糖，吃完嗓子发腻。个人比较推荐老牌子，像春光、南国，品质相对稳定。送人的话，选那种独立小包装的混合口味礼盒，有原味、咖啡味、榴莲味（如果对方能接受），一盒尝遍多种风味，很讨喜。
*椰子粉：这可是个宝藏！不是只能冲水喝。你想想，早上喝杯纯正的椰奶，或者用它来做西米露、椰子糕，是不是很棒？选购关键同样是看配料，第一位最好是“鲜椰浆粉”，而不是“植脂末”或“糖”。好的椰子粉冷热水都能冲开，溶解快，不结块。送给爱做饭的长辈或注重生活品质的朋友，他们肯定会觉得你很懂行。
海南可不只有阳光沙滩，它的山地里藏着好茶与好咖啡。
*茶叶：白沙绿茶、鹧鸪茶是本地特色。白沙绿茶产自陨石坑地区，味道清醇；鹧鸪茶则是一种野生茶叶，有淡淡的药草香，清热解腻，吃火锅烤肉后来一杯，绝配。这两种茶名气不像龙井普洱那么大，正因如此，送出去反而显得你有心，不是随便买的“大路货”。
*咖啡：兴隆咖啡值得一试。它是归侨引进的罗布斯塔豆，味道浓郁，焦香感重，喜欢的人会非常上瘾。可以买咖啡豆或研磨好的咖啡粉。送给咖啡爱好者，和他们聊聊海南的华侨咖啡文化，这礼物的层次感马上就上来了。
这个我必须单独拎出来说！如果你是“无辣不欢”一族，或者你的朋友是，请务必带上几瓶！海南的黄灯笼辣椒，辣度很高，但奇就奇在它带着一股鲜香，不是干辣。用它来拌面、蘸饺子、炒菜，甚至吃火锅当蘸料，瞬间提味。牌子方面，“春光”的也比较常见。不过要小心，真的挺辣，送给能吃辣的人，绝对是惊喜；不能吃辣的…那就当个“观赏性礼物”吧，哈哈。
海南四面环海，海产干货是一绝。鱿鱼干、红鱼干、虾米、干贝（瑶柱）…这些适合送给家里负责做饭的人。挑选时注意看：颜色是否自然（过于鲜艳可能有问题），手感是否干爽，闻起来有没有刺鼻的酸败味。好的海产干货，用来煲汤、煮粥，扔几颗进去，鲜味一下子就飘出来了。这东西虽然不算特别新奇，但非常实用，体现的是一种过日子的小智慧。
除了吃的，还有些能留存更久的纪念品。
*贝壳/珊瑚工艺品：海边景点很多，但请注意，不要购买活体珊瑚或涉及保护物种的制品。可以挑选一些用贝壳粘贴成的画、风铃或者小摆件，精致可爱，价格也不贵，送给小朋友或装饰家居很合适。
*黎锦苗绣：这是海南真正的文化瑰宝，黎族苗族妇女手工编织的纺织品，图案绚丽，充满民族气息。虽然现在纯手工的精品价格不菲，但也有一些融入现代设计的小物件，比如杯垫、小背包、手机挂袋。送一份这样的礼物，支持了传统手工艺，格调也高。
*椰雕工艺品：用椰子壳雕刻成的摆件、茶叶罐、首饰盒。手工精湛的椰雕确实很有艺术感，但旅游区很多是流水线产品，选购时要细看雕工是否细腻。送给自己或好友作书房摆设，别有一番风味。
说了这么多好的，也得给你泼点冷水，说点大实话，帮你避坑。
*“景区专供”要小心：尤其是那些大礼包，包装华丽，内容物混杂，可能真正好吃的就一两样。不如自己到市区的大型超市（如旺豪、百家汇）选购，品牌齐全，价格透明，经常还有促销。
*水果直接带走？三思！椰子、芒果、菠萝蜜虽然好吃，但新鲜水果携带不便，容易压坏，有些还不能上飞机。现在电商太发达了，真想送新鲜水果，不如在网上下单直接从海南产地寄给朋友，省心省力。
*胡椒也算个宝贝：海南兴隆的胡椒质量很好，白胡椒炖肉去腥，黑胡椒烤肉增香。买点给喜欢下厨的朋友，他们能明白你的心意。
*包装与实惠的平衡：送礼讲究个面子，但里子更重要。有些特产有简易包装和礼品盒装，价格差不少。如果是送给非常亲近的人，可以买实惠装，自己再配个好看的手提袋；送领导或重要客户，则直接买礼盒装更稳妥。
在我看来，带特产这件事，心意远比价格和名气重要。你不需要面面俱到，把海南搬回家。只需要根据对方的喜好，精心挑选一两样真正有特色的东西。
比如，给老爸带罐兴隆咖啡，给老妈带包椰子粉和胡椒，给嗜辣的兄弟带瓶黄灯笼椒，给文艺范的朋友带件黎锦小物…每一样都对应着你对他们的了解。当他们收到礼物，能感受到“哦，这确实是他/她会给我选的”，这份心意就完全传达到了。
旅游的快乐，一半在经历，一半在分享。希望这份啰里啰嗦的指南，能帮你把海南的阳光、海风和美味，打包成一份恰到好处的惊喜，带给你想念的人。行了，就说到这儿，祝你选得开心，送得舒心！
1月4日 
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