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> 海南美食 > 海南美食 > 想同时打卡海南美食和成都好玩的地方，新手该怎么安排？
说实话，第一次规划这种跨地域主题的旅行，我也懵。这俩地方，一个在天南，一个在地北，风格差得不是一星半点。但仔细想想，这不正是旅行的乐趣吗？用海南的清淡鲜美，中和一下成都的火热激情，或者反着来，说不定有意外惊喜。咱们的目标很明确：在海南吃出幸福感，在成都玩出满足感。下面我就分成“吃在海南”和“玩在成都”两大块，掰开揉碎了讲。
很多人一提到海南，脑子里就是海鲜大餐。没错，海鲜是招牌，但如果你只盯着海鲜，那可真是错过了太多。对于新手小白，我的建议是，先把那些名气大的海鲜排档放一放，去街头巷尾找找这些宝贝：
*一碗清补凉，解了全天暑：这绝对是海南的“续命神器”。你别看它好像就是糖水，里面的门道可多了。椰奶打底，加上绿豆、红豆、薏米、西瓜、龟苓膏、芋头、葡萄干……每家店的配料都有点小不同。大热天来一碗，冰冰凉凉，甜而不腻，那种透心凉的爽快，比喝任何饮料都带劲。记住，找那些本地人排队的小店，味道通常最正。
*抱罗粉和海南粉，嗦粉的快乐：海南的粉也是一绝。抱罗粉比较粗，汤汁浓稠偏甜，适合当早餐。海南粉则细一些，通常是腌拌的，配料有花生、酸菜、豆芽、牛肉干等等，口感丰富，酸咸开胃。随便一家街边老店，进去点一碗，绝对不会踩雷。
*椰子鸡，清淡中的极致鲜美：如果你被成都的辣吓到了，回来急需安抚肠胃，椰子鸡就是最好的选择。直接用新鲜椰青水做汤底，煮上嫩滑的文昌鸡，汤头清甜无比，鸡肉蘸着特制酱料（通常有酱油、小金桔、沙姜），那叫一个鲜。这可能是你在海南能吃到的最原汁原味、也最养生的一餐了。
*老爸茶，体验海南慢生活：这不是一种茶，而是一种生活方式。下午时分，走进热闹的茶馆，点一壶茶，配上菠萝包、凤爪、排骨包等各种茶点，看看报纸，和当地人聊聊天。在这里，你能真正感受到海南那种不紧不慢的生活节奏。
好了，把海南的美食地图大概装进脑子里后，咱们就得把目光转向西南方向的成都了。去成都，核心任务就从“吃”切换到了“玩”。但成都的“玩”，又和“吃”分不开，你懂的。
成都好玩的地方确实多，对于第一次去、时间又有限的新手，我的血泪经验是：千万别贪多，挑核心的、体验感强的去。不然就是疲于奔命，啥也没玩明白。基于我自己的踩坑和成功经验，给你划个重点。
第一梯队：必去，不然等于白来
*大熊猫繁育研究基地：这个没得说，看国宝谁不爱？建议一定要赶早，上午熊猫们比较活跃，吃竹子、爬树、打架（bushi）……可爱到爆炸。下午它们可能就睡觉了。路线也不用太复杂，跟着人流去看那几个明星熊猫别墅就行。记得提前网上买票。
*都江堰水利工程：这地方，我起初觉得不就是个古代工程嘛，能有多好看？结果去了就被打脸了。当你站在鱼嘴分水堤，听着讲解（强烈建议租个讲解器或者蹭个旅行团的讲解），了解两千多年前李冰父子是怎么巧妙利用地形分洪减灾的，那种震撼是发自内心的。这不仅是风景，更是古人智慧的活化石。从成都坐城际高铁过去很方便，可以安排大半天时间。
*宽窄巷子 & 锦里：我知道，很多人说这俩地方商业化太重。但对于新手，它们依然是快速感受成都“慢生活”和“市井气”的窗口。宽窄巷子由宽巷子、窄巷子、井巷子组成，青砖黛瓦，可以找个茶馆坐下来看看川剧变脸。锦里则是三国文化氛围更浓，红灯笼挂起来，晚上特别有感觉。避坑提示来了：在这里，看看建筑、感受氛围为主，尽量别在主街买小吃和纪念品，价格偏高味道也一般。想吃地道小吃，咱们后面再说。
第二梯队：根据兴趣和时间选择
*武侯祠：如果你对三国历史感兴趣，这里一定要去。红墙竹影是网红打卡点，但里面的文物和故事更值得细看。它就在锦里旁边，可以安排在一起。
*杜甫草堂：喜欢文学和清幽环境的朋友会爱这里。竹林、溪流、茅屋，确实能让人感受到一丝“安得广厦千万间”的诗意。但如果你对历史人文兴趣一般，可能会觉得有点闷。
*春熙路 & 太古里：现代成都的缩影，逛街购物看美女帅哥的好去处。IFS爬墙熊猫是地标。这里就是一个感受都市繁华的地方，玩累了来逛逛吃吃也不错。
安排好了玩的，肚子肯定也饿了。在成都，吃是个大学问，也是个“坑”比较多的领域。别慌，咱们接下来就专门聊聊这个核心问题。
我知道，很多新手最怕的就是这个。看攻略看得眼花缭乱，到了地方还是不知道吃啥，怕被宰，怕不好吃。我把自己和朋友们踩过的雷、尝到的甜，总结成几个关键问答。
Q1：成都火锅是不是辣到哭？第一次去怎么点锅底？
A1：哈哈哈，这个问题太真实了。成都火锅的辣，是那种香辣，不是单纯的烧胃辣。但对于不吃辣的朋友，威慑力十足。我的黄金建议是：毫不犹豫点鸳鸯锅！一半红汤，一半清汤（菌汤或者番茄汤）。这样你既能尝到正宗牛油锅底的醇香麻辣，又能在被辣到的时候有退路。红汤里涮毛肚、黄喉、鸭肠，清汤里煮点蔬菜、豆制品，完美。别信那些“点鸳鸯锅会被嘲笑”的传言，吃得舒服才是王道。
Q2：除了火锅，串串香怎么吃才划算放心？
A2：串串其实就是另一种形式的火锅，自己拿签子选菜。这里要注意几点：
*看签子：有些店会用特别细的签子，同样的菜可能要多插好几根，结账时数量就上去了。
*看锅底：尽量选择能看到是一次性锅底的店，吃得放心。
*数签子：吃完服务员会来数签子，自己最好也瞄一眼，心里有个数。
*省钱小技巧：其实和吃火锅类似，避开景区和超繁华商圈，去居民区楼下找那些本地人多的店，味道往往不错，价格也实惠。
Q3：成都小吃遍地，哪些最值得尝试？在哪里吃？
A3：担担面、钟水饺、龙抄手、甜水面、三大炮……名单很长。对于新手，我的建议是：
*不要迷信“小吃城”：很多景点里的小吃集合店，味道可能已经改良得不伦不类了。
*专店专吃：找那些只卖一两样东西的老字号。比如，专门吃担担面的店，专门卖锅盔的摊。
*探索“苍蝇馆子”：成都的美食精髓，常常藏在那些看起来破破旧旧，但门口排着长队的小店里。建设路、魁星楼街这些地方，可以多逛逛。
*重点推荐体验：一定要试试“蛋烘糕”，这个小甜品外皮酥脆，里面可以夹各种馅料（奶油、肉松、土豆丝……），便宜又好吃，是很多成都人的童年记忆。
Q4：在成都吃饭，怎么省钱？
A4：记住这几点：
1.善用团购APP：很多店都有套餐或代金券，能省一点是一点。
2.错峰吃饭：午餐时段的价格通常比晚餐便宜。
3.多点素菜和本地特色：像青笋、藕片、豆芽这些在辣锅里很好吃，而且比牛羊肉便宜。试试“脑花”、“兔腰”这些本地特色（如果敢的话），可能比普通肉类性价比高。
4.饮料不必非点唯怡或王老吉，自己带瓶矿泉水解辣也行。
行了，关于吃和玩的干货，差不多就这些了。最后，作为过来人，我再啰嗦几句个人观点。
说真的，把海南和成都搭在一起，看起来有点混搭，但实际体验下来，我觉得特别适合新手。海南的美食像一阵温柔的海风，安抚你的胃；成都的玩法像一场热闹的庙会，冲击你的感官。这种一静一动的搭配，反而让旅行没那么单调。
最关键的是心态。别抱着“必须打卡所有网红点”的想法，那样太累了。在海南，你可能因为偶遇一家超好喝的椰子水而开心半天；在成都，你可能因为在小巷里发现了一家耙耳朵老板开的超辣串串店而觉得不虚此行。旅行攻略是地图，但真正有趣的风景，常常在计划之外的路上。
对了，最后提醒一句，无论去海南还是成都，都穿一双最舒服的鞋。在海南，你要走街串巷找美食；在成都，你更是在景区里走到腿软……这可是比任何攻略都实用的建议。好了，就说到这儿，希望你能规划出一场属于自己的、充满美味和乐趣的旅行。
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1月4日 
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