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跟着肖战吃遍海南，新手小白的明星同款美食地图怎么画？

来源：海南商业网时间：2026/1/24 11:05:58 共 2119 浏览

你是不是也刷到过肖战在海南大快朵颐的vlog，看着屏幕里鲜美的生蚝、诱人的皮皮虾直流口水，却不知道从哪开始吃起？别急，这份专门为“美食新手”和“追星小白”准备的超详细攻略，就是你的“抄作业”模板。咱们不整那些虚头巴脑的，就跟着战战吃过的店、尝过的味，一步步把海南的美食地图给画出来。对了，说到“抄作业”，这就像很多新手如何快速涨粉一样，找到对的路子跟对人，事半功倍。

开头：从屏幕到舌尖，你的海南美食之旅就差这张图

看明星vlog最折磨人的是什么？是看得见吃不着啊！肖战那一口接一口，从蒜蓉生蚝的满足到面对鸡屎藤的“尊重”，每一个反应都太真实了。但光看没用，咱得会吃。这份攻略，就是把vlog里的“心动”变成你行程单上的“行动”。咱们的目标很简单：不踩雷、不抓瞎，用最省心的方式，打卡最地道的明星同款和海南风味。

第一站：复盘vlog，get战战的同款美食清单

首先，咱们得把肖战在海南吃了啥给捋清楚。根据他公开的城食记录，咱们可以列出一份核心菜单：

*蒜蓉蒸生蚝：战战评价“不错”，开启美食之旅的好头。这算是海鲜入门必点，新鲜肥美是关键。

*皮皮虾：vlog里的高光（也是搞笑）时刻，战战坦言因为不会剥所以很少吃。但工作人员炫技般的剥虾技术，证明这东西味道绝对值得挑战。

*海南粉：战战觉得“很好吃”，但好奇为什么是凉的。这个点咱们后面细说。

*鸡汤：获得了最高赞誉——“像家里的味道”。一碗好汤的温暖，看来不分南北。

*鸡屎藤：名字劝退系列。战战的表情说明了一切，最终以“我尊重这个美食”结束尝试。这是一种用植物“鸡屎藤”制作的甜品，口感类似珍珠，本地人常作为药膳甜品。

*清炒四角豆：只有海南才有的特色蔬菜，战战赞不绝口，筷子没停过。清爽脆口，非常解腻。

*老盐水（老盐系列饮品）：工作人员驱车40分钟买回的“网红”饮料，咸甜口的柠檬水，评价两极，但战战觉得“还可”。这其实是海口的一大特色饮品。

*椰子饭：用糯米、椰肉和椰汁蒸制，清香软糯，战战评价有椰香和韧劲。

*文昌鸡：海南招牌菜，战战试吃后疑似评为“今天最好吃的”。

*清补凉：压轴甜品，海南传统糖水，料多丰富。

看，清单列出来，是不是感觉清晰多了？但这只是“吃什么”，接下来才是关键——“去哪吃”以及“怎么吃得不像个外地人”。

第二站：按图索骥，海口美食街区大搜罗

知道了吃啥，下一步就是去哪儿能一站式搞定。海口有几个美食聚集地，非常适合新手打卡：

1.骑楼老街及水巷口片区：这里是很多游客的首选，建筑有特色，出片率高，而且肖战vlog里的很多美食，在骑楼老街基本都能找到对应或类似的店铺。你可以在这里尝辣汤饭，买上一杯甄大福的老盐柠檬茶，再找家店吃清补凉，非常集中。

2.海大南门/北门夜市：如果你想体验热闹的夜市氛围，品尝全国各地的美食以及海南本地小吃，这里是不错的选择。清补凉、炸炸（炸串）、配上水果辣椒盐，烟火气十足。

3.老爸茶店：这可能是最能感受海口本地生活节奏的地方。一壶茶，配上斑斓包、虾饺、红米肠等点心，可以坐一下午。像恒兴发茶店（总店）、正方华美食店都是人气很旺的选择。看完肖战的vlog，来这里喝个下午茶，歇歇脚，再合适不过。

4.丁村万人海鲜广场/新埠岛海鲜大世界：如果你想像vlog里那样痛痛快快吃一顿海鲜大餐，特别是想挑战一下皮皮虾，那么这类海鲜广场就是你的主场。可以自己选购新鲜海鲜，然后找店家加工，明码实价，选择多。

那么问题来了：作为一个新手，时间有限，该怎么规划路线最高效？

这里可以做个简单的对比，你根据自己的喜好选：

需求	推荐区域	理由
:---	:---	:---
想集中打卡、拍照逛街	骑楼老街片区	景点、美食、文创集中，步行可及，容易找到vlog同款感觉。
想体验本地市井生活	海甸岛（海甸一东路等）	可以先去德慧轩买杯老盐饮料，再去林记吃个斋菜煲，感受非游客区的本地节奏。
主要目标是吃海鲜大餐	海鲜广场（如万人广场）	专门吃海鲜的地方，品类全，做法多，适合多人分享。
下午想放松休息	任意一家知名老爸茶店	坐下来慢慢吃，缓解旅途疲劳，感受“慢海口”。

第三站：深入细节，回答几个你可能好奇的问题

跟着攻略走到这儿，你可能会冒出一些具体问题。咱们模拟一下自问自答，让理解更透彻。

Q：肖战吃的海南粉为什么是凉的？我吃到的应该是热的吗？

A：这里可能有个小误会。海南粉本身有一种经典吃法叫“腌粉”，就是凉的。它是用凉拌的方式，卤汁、豆芽、酸菜、肉丝等配料一起拌制，口感爽滑，在夏天吃特别舒服。战战觉得像凉面，这个感觉是对的。所以，你吃到凉的海南粉，很可能就是最地道的吃法，不是“放凉了”，而是它本来就是那样的。当然，海南也有汤粉、炒粉等热食做法。

Q：鸡屎藤到底要不要尝试？听起来太黑暗了。

A：哈哈哈，我完全理解！连战战都退避三舍。这么说吧，鸡屎藤是一种有特殊草本香气的甜品，口感Q弹，常和红糖姜水一起煮。它更像是本地人的一种养生习惯和味觉记忆。对于游客来说，它属于“猎奇体验”范畴。我的建议是：如果你对陌生食物接受度很高，喜欢尝试特色，可以点一份大家分着尝尝；如果本身对名字或未知口感有顾虑，完全不必勉强。“尊重它的存在”，就像战战说的，也是一种态度。

Q：老盐水真的好喝吗？值得特意去找吗？

A：老盐系列是海口饮品界的特色名片，核心就是“水果+盐”的搭配，比如老盐黄皮、老盐菠萝、老盐柠檬。它的味道酸甜中带着明确的咸味，非常解腻消暑。但就像豆汁儿一样，喜好非常两极。肖战觉得还行，但他的工作人员们好像不太喜欢。所以，它不值得你“驱车四十分钟”特意去找，但如果就在你逛的街区（比如骑楼的甄大福、海甸岛的德慧轩），排个小队买一杯试试，是个不错的体验。记住，点最经典的老盐柠檬或者当季水果的，不容易出错。

结尾：小编的个人观点

说了这么多，最后唠叨几句我自己的看法。跟着明星攻略吃，最大的好处是有了一个清晰有趣的起点，避免了选择困难。但你也别完全被“同款”框住。海南美食的丰富，远不止vlog里那几样。比如酸辣开胃的糟粕醋火锅、寓意吉祥的斋菜煲，或者简单却回味无穷的抱罗粉、后安粉，都值得你腾出胃来试试。攻略是地图，能保证你不迷路；但真正的美味，有时可能藏在拐角处一家其貌不扬的小店里。放轻松，带着这份“肖战同款”地图出发，但也要允许自己有些即兴发挥的发现。毕竟，吃这件事，自己觉得好吃，才是最重要的。