位置：海南商业网 > 海南美食 > 海南美食 > 郑州海南美食店在哪里，椰语堂与龚阿豪引领风潮，探寻海汇中心与万象城的南国风味

郑州海南美食店在哪里，椰语堂与龚阿豪引领风潮，探寻海汇中心与万象城的南国风味

来源：海南商业网时间：2026/1/30 9:50:39 共 2118 浏览

当郑州的食客们渴望一口清甜椰香或酸辣开胃的海南风味时，一个核心问题便会浮现：郑州的海南美食店究竟在哪里？答案并非集中于某一处，而是随着城市商业脉络的扩散，形成了从经典老店到新兴品牌的多元分布格局，为中原腹地带来了浓郁的海岛风情。

经典与新锐：郑州海南风味的两大聚集地

若要寻找最早期扎根郑州的海南味道，海汇中心及郑州东站周边是一个不可错过的起点。作为较早引入郑州的海南风味品牌，“椰语堂·海南风味小吃”便坐落于此。这家店已成为许多食客品尝传统清补凉和海南特色小吃的首选，其口味被评价为“最接近海南味道”。这里的环境惬意，尤其适合作为餐后甜品，在室外遮阳伞下享受片刻悠闲。与此同时，在二七万达片区，由年轻人创办的“琼琼豫粉”等新派店铺也汇聚了不少人气，以正宗的粉类和清补凉吸引了大量尝鲜的顾客。

另一大聚集地则围绕着大型商业综合体展开，例如正弘城、建业凯旋广场和万象城。这些地方的海南美食店往往以更具场景感的餐厅形式出现，主打椰子鸡火锅等品类。像“23度不太冷·椰子鸡”和“龚阿豪椰子鸡”等品牌，通过清新的装修和地道的工艺，为消费者营造了沉浸式的用餐体验。尤其是龚阿豪椰子鸡，作为曾被誉为“郑州首家”的椰子鸡火锅专门店，其选用海南椰青和文昌鸡的做法，让食客能瞬间感受到海南的风味。

核心品类解码：从一碗清补凉到一锅椰子鸡

郑州的海南美食店主要提供哪些特色？我们可以通过几个核心品类来深入了解。

*清补凉与特色小吃：这是海南风味的“入门级”体验。除了椰语堂，在永安街、恩霏家等 smaller eateries，也能找到味道地道的清补凉、陵水酸粉、后安粉等。这些小吃店通常店面不大，但味道专注，例如恩霏家就被列入过“神级老店”的推荐列表，其海南粉以汤底清爽、配料实在而闻名。

*椰子鸡火锅：这是近年来在郑州迅速走红的海南美食“升级版”。其魅力在于：

*食材本味：锅底通常直接使用现开的椰子水，有时甚至加入芙丝矿泉水，强调清新原味。

*工艺讲究：多选用海南文昌鸡，肉质鲜嫩，配合沙姜、青柠、小米辣等特制蘸料，风味层次极为丰富。

*体验感强：从环境到服务，致力于还原海南的度假氛围，适合朋友聚餐或家庭用餐。

分布对比与选择指南

为了方便食客根据需求快速定位，以下表格对比了不同类型海南美食店的特点与分布：

店铺类型	典型代表/区域	核心产品	氛围与场景	人均参考
:---	:---	:---	:---	:---
经典小吃店	椰语堂(海汇中心)、恩霏家(巷子店)、琼琼豫粉(二七万达)	清补凉、海南粉、抱罗粉、椰子饭	快餐、简餐、休闲甜品，适合快速用餐或下午茶	20-50元
火锅主题店	龚阿豪椰子鸡(万象城)、23度不太冷(正弘城)、椰椰榴(正弘汇附近)	椰子鸡火锅、糟粕醋火锅、配套涮菜与甜品	主题餐厅、环境清新、适合朋友聚餐、家庭用餐	80-120元
融合创新店	建业凯旋广场某店、正弘汇周边新店	椰子鸡、创意甜品(如水果椰子冻)、特色小吃	商场店内或周边，装修时尚，体验综合	60-100元

那么，如何选择最适合自己的那一间？关键在于明确用餐目的。如果只是想快速品尝一碗地道的清补凉或酸粉，那么散落在街巷或早期商业区的小吃店是高效的选择。如果是计划一次正式的聚餐，并希望获得完整的风味与氛围体验，那么开设在大型商场内的椰子鸡火锅专门店无疑是更佳答案。此外，关注食客的真实评价也至关重要，例如对于椰子鸡，“鸡肉鲜嫩”、“汤底清甜”、“蘸料独特”是公认的亮点，而小吃类则常以“味道正宗”、“配料丰富”获得好评。

未来展望：南国风味在中原的融合与生长

郑州的海南美食地图仍在不断绘制中。从最初一两家小店尝试引入清补凉，到如今椰子鸡火锅专门店在各大商圈立足，这个过程反映了郑州餐饮市场的开放与包容。这些店铺不仅带来了食物，更引入了一种休闲、健康、注重食材本味的生活理念。可以预见，未来可能会有更多海南特色品类被引入，如糟粕醋火锅的专门化，或与本地口味进行更深度的创意融合。对于生活在郑州的人们而言，这意味着无需远行，便能随时开启一段味蕾上的海南之旅。这种风味的迁徙与扎根，正是现代城市饮食文化活力与多样性的生动体现。